更新时间：2024-10-07 15:48
清乾隆年间，建漆树沟场，因境内盛产漆树得名。
1933年10月至1935年3月，红四方面军建立苏维埃政权。
1941年（民国三十年），漆树并入三墩。
1952年，分三墩、漆碑新置漆树乡。
1958年，建人民公社。
1983年，改公社为乡政府。
2005年，成立漆树土家族乡。
2020年6月12日，四川省人民政府关于同意达州市调整万源市、宣汉县、大竹县部分乡镇行政区划的批复（川府民政〔2020〕8号）：撤销漆碑乡，将其所属行政区域划归漆树土家族乡管辖，漆树土家族乡人民政府驻长城社区白虎街156号。
漆树是宣汉的“门户地”。作为S302省道出宣达渝的必经地，有6个村与开州区的大进镇、麻柳乡接壤，是宣汉与开州连接战线最长、融合发展最深的乡镇，素有“宣汉东北大门”之称，特别是场镇有数百名开州居民居住经商，是联结两地、展示宣汉的门户和窗口。
漆树是景区的“核心地”。地处巴山大峡谷景区的核心腹地，景区内环线在境内绵延15公里，景区索道坐落辖区，爱满朝阳、山路十八弯、崖柏源生地等观光体验景点布局于此，玻璃廊桥、民宿聚居区精彩呈现。此外，万亩茶园擦亮了“川东茶乡”招牌，千亩水产承载了产业振兴期盼，薅草锣鼓唱响了国家非遗传承。
漆树是川渝的“前沿地”。依托万达开川渝统筹发展示范区国家战略的重大机遇，利用紧邻开州这一独特地理区位优势，不断深化与毗邻乡镇的资源、基础、人文等方面协作联动，借力借势、错位互补、融合共进，探索形成了“共建共治共享”的边界基层治理模式。
2021年末，全乡5260户18254人，其中土家族人口6567人。
教育辖区内共两所中心学校，宣汉县漆树土家族乡中心校，宣汉县漆树土家族乡漆碑中心校，共计学生1271名，教职工94人。
辖区内共有漆树土家族乡卫生院，漆树土家族乡漆碑卫生院两所卫生院，共计床位40位，医护人员25名。
漆树土家族乡海拔高，茶叶品质好，种茶成为当地农民增收的主要特色产业，“漆碑茶”荣获国家地理保护标志产品。
国家级非物质文化遗产——薅草锣鼓
背锣唱戏、钱棍、车车灯、摆手舞、踩高跷、坐轿子、滑竿等传统民俗活动，有刺绣、草鞋、棕袜子、蓑衣等土家传统工艺，有半干栏式建筑——土家吊脚楼。