监狱执行监禁判决和拘留候审犯。监区分男监区和女监区两部分。男监区又被分为最高警戒程度、中等警戒程度和最低警戒程度三类。未成年人感化院拘押经司法程序判决的未成年犯。社会矫正司负责提供正在候审的未成年人或成年人审前情况；对他们实行非监禁措施（中止刑期：以劳动代替罚金）；对未成年人或成年人罪犯采取假释。中止刑期以及提供职业训练和就业机会。由于澳门教育普及率比较高，澳门监狱对罪犯只进行英语、葡文和绘画教学。澳门监狱还从罪犯回归就业出发，对罪犯进行职业技术教育。同时组织罪犯参加生产劳动。劳动产品主要供监狱、司法系统使用，并根据犯人劳动情况发给适当报酬和奖金。对违犯监规纪律的则由监狱长决定给相应的处罚。