更新时间：2022-06-26 11:52
火腿汁是一种配料，制作原料有净瘦火腿、上汤等
原料：净瘦火腿500克，上汤1000克。
制法：将火腿方在瓦堡里，加入上汤，放入笼内蒸约40分钟便成。这种品种适用于制作扒菜胆，红扒大裙翅等菜试。
特点：非常浓厚鲜香得 火腿味。