灰度模式：用单一色调表现图像，一个像素的颜色用八位元来表示，一共可表现256阶（色阶）的灰色调（含黑和白），也就是256种明度的灰色。是从黑→灰→白的过渡，如同黑白照片。

用于将彩色图像转为高品质的黑白图像（有亮度效果）。

灰度值可以用黑色油墨覆盖的百分比来表示，而颜色调色板中的K值用于衡量黑色油墨的量。

将彩色图像转换为灰度模式时，所有的颜色信息都将被删除。虽然photoshop允许将

灰度模式的图像再转换为彩色模式，但是原来已经丢失的颜色信息不能再返回。