该机是根据制药和保健食品行业的发展和需要，是我厂新研制的一种新型设备，具有高效率、高质量、实用性强、机械性能稳定、安全、噪声低、耗电省、结构简单，外型美观保温性能好。用控制按钮完成正、反转，达到操作简单等特点。该机最大的优点是高、低两档自动电热调温、恒温装置，能有效地根据各种材质控制温度，使之能节省能源和减少污染。本机广泛应用于中医药保健品厂、饮料厂、医院和食品等行业，用于各种不同规格和性质的中药材的炒类加工，如麦炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、闷炒、蜜灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色泽新鲜、均匀、是炒制加工的理想设备。锅体加厚可锻药。