更新时间:2024-10-28 15:38
炒菜机,是现在科技产品,是新一代微电脑操控智能烹饪设备,设备主要是方便,简单的操作,无油烟。炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。
第一代炒菜机诞生于2005年,其原型是面包机。这一代产品设计缺陷较多,所以在销售千余台后就停产了。
第二代炒菜机于2006年面世,从外观看已经突破了电饭煲的桎梏,从设计上来说增加了强制鼓风系统,并且最高炒菜温度也由第一代的200度提升到近300度,使得炒出来的菜品更香。
第三代炒菜机则是2010年底研制成功的,该炒菜机最大特点是采用了立体加热,完全解决了传统的铝盘加热器不能沾水、工作温度低、炒菜不香的问题。
炒菜机不仅可以炒菜,并具有煎,炒,烹,炸,蒸,煮,炖,烙,烤以及做米饭和做饼的功能。有了它可以取代电磁炉+电饭锅+电炒锅+电烤箱+微波炉+燃气灶+普通及无烟炒锅+抽油烟机等厨房用具。该产品的推广普及,可望引起厨房里的一场革命,从而从根本上改变人们的饮食观念和生活方式,就像当年电灯的发明所引起的生活方式的改变与文明的进步一样。
首先,炒菜机把锅温始终控制在油的裂解温度以下,锅内不全产生油烟,以达到环保健康的目的。
1)炒菜机不用煤和气,杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件,只需直接连接电源就可使用,达到安全的目的。
2)炒菜机有上加热器和下加热器,盖上盖,搅拌器会自动搅拌,不必人工翻搅,在炒菜期间不会有飞溅,给人轻松,安全的感觉。
3)炒菜机只需将主,副料和佐料一次性投入锅内即可,全自动数码控制火侯方便快捷,使不会炒菜的人也能烹饪出精美可口的美食。
它不仅实现了煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲等中式烹饪技术的智能化,还可以轻松做出意大利、希腊、法国、泰国、墨西哥、加勒比海等世界各地风味菜肴。智能炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中,锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。
炒菜机是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用专业烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需学厨经验。炒菜机不仅能实现自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,更让做饭过程变得自动化和趣味化,只需手指轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟,营养菜肴随意点,省时省力省麻烦,不粘不糊不溢锅。
自动炒菜、无人看管
将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指轻轻一按,无需人工看管,一般家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。
一锅多用,省时省力
炒菜机特具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化,让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴,家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事,而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。
100%做到无油烟
全包式电加热技术,无微波,无油烟、无蒸汽、无电磁辐射,无飞溅,烹饪过程更安全, KSD 智能温控技术将油温控制在油的裂解温度下,使锅内不会产生油烟。
超省电,省油,环保无噪音
产品外胆采用双层不锈钢材料,内锅采用铝镁合金真空压铸,确保安全使用。工作状态时最大功率为 1250W, 炒一道菜的电费仅为 2-3 分钱;由于油基本没有浪费,所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
炒菜三分钟,保鲜3小时
上下加热器形成的立体双光谱加热系统,保证肉菜同时炒熟,同时保持菜品不变色,不退味,不散温,不松软,即使炒好菜没有随时吃,盖好上盖放在锅内几小时始终都会保持色泽鲜亮,味道鲜美。
锁住营养,美味 100%
强制鼓气系统模仿大厨炒菜时高空抛勺的动作,让菜与空气充分接触,达到有氧烹饪的效果。炒出来的菜不但色泽鲜亮,而且味道鲜美。
食用极不沾工艺
炒菜机内锅采用使用极不粘工艺,保证炒菜做饭不沾不糊, KSD 智能温控技术,使内锅温度随烹饪过程自动应变。
安全有保障
炒菜机是采用光谱加热,整个炒菜过程中没有煤气的危害,没有微波、电磁波的辐射,使用起来不但省时节能而且安全放心。
四大系统突破人工烹饪
熟油搅拌系统
它由流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过 KSD探温,当温度达到一定程度时,搅拌器会根据不同质体的菜肴 进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。
双全光谱立体加热翻炒系统
它由上下不同光谱的加热器和一个同步转动器组成。上加热器采取光谱直射的方式加热,对肉制食品的热渗透极强;下加热器对锅内的菜实施传导性的加热,其突出特点是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统,把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短将近一半。
强制鼓气系统
在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺氧气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜受气充分,确保菜色鲜艳。
滤气装置系统
炒菜时的菜味随蒸气进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸气泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解,大幅度减少菜味的溢出。
炒菜机新世纪的厨房保姆
在中国迈向现代化的进程中,健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心,日益成为人们追求向往的目标。对每一个人来说,饮食永远是最基本的需求,而烹调水平和环境的好坏,在一定程度上反映了人们生活品质的高低,并且由于牵涉到亿万个家庭,它具有十分普遍的意义。
1) 电源功率:交流220V50Hz或110V60Hz,1250W
2) 电机功率:6W
3) 净重:4.7Kg
4) 食物烹制时间:一般菜肴只需3分钟
5) 耗电量:0.02~0.12度/次
6) 锅内容量:3.3L
小夫妻
做饭是小夫妻们最为耗费功夫的一项家务事了,炒菜机的使用可以为他们解决吃饭难的问题,从而有更多的时间享受二人世界;
宅男宅女们
炒菜机的自动做饭、炒菜的功能,让新世纪“宅”一族也能吃到喷香可口的美味佳肴;
白领
工作了一天,懒得做饭,使用炒菜机几分钟就能够做出香喷喷的可口饭菜,不仅省时省力,还能节能环保;
老年人
有了炒菜机,老年人做饭炒菜再也不用煤和气,杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件,安全极有保障,只要手指一按,操作极其简单,家人放心了,老人轻松了。
● 请使用额定电流在10A以上的单独插座,不要在原厂电源线的中间进行续接;
● 如电源线损坏,请到当地的客户服务中心或经销商更换本公司专用电源软线;
● 请勿用湿手插、拔电源插头,以免触电;
● 进风口和出风口请勿插入铁丝、螺钉等导电物体,防止发生触电危险和影响机器正常工作;
● 请使用本机所配置的专用不锈钢锅具,严禁将其他锅具放入锅套内,否则可能引起危险;
● 请保持“防溢系统触点”干燥清洁;盖上锅盖时,请保持锅盖手柄跟部与“防溢系统触点”连接牢靠,以防防溢系统失灵;
● 请保持“防溢电极”与锅盖通气孔处无饭菜残渣粘连,以免引起工作不正常
● 锅盖手柄及锅盖部分请勿直接用水冲洗或放入水中浸泡,防止短路,造成故障
● 请保持测温探头的清洁,并及时擦去油污;
● 使用时请将溢水口对准接水盒;
● 使用一段时间后,进风口、排风口可能会有灰尘,请用柔软的毛刷或吸尘器清理;
● 请保持不锈钢锅具底面和侧面表面部分清洁干燥,以免产生故障;
● 清洁时,请断开电源。用湿布擦拭锅体表面。若擦不掉,可沾些去污粉或中性清洁剂擦拭。(勿使用汽油、苯等有机溶剂擦拭机体。
微电脑标准控火候
采用KSD微电脑控温,以实现每道菜的人性化、标准化烹饪,确保菜色鲜艳,口味纯美。采用“KSD”精确控制,使整个炒菜过程中无油烟产生。
双光谱立体式加热
采用双光谱立体加热的方式,锅温提升快、热渗透强且受热均匀,而且节省电量高达60%。
流线型自动搅拌器
采用低阻力大流线形设计,使炒菜过程中的翻炒幅度大,阻力小,对菜质体创伤小。
强制鼓气保菜鲜美
在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气,让菜受气充分,确保菜色鲜亮。
隐藏式硅胶型滤气
隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网,能有效将炒菜时的油菜味予以过滤,确保室内空气清新。
真空压注超导内锅
采用真空压注而成,锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍;表面经过陶晶技术工艺处理,对人体健康无危害。
双层保温结构机身
采用不锈钢双层保温结构设计,有效的阻止了热流失,极大的提高了热效率。
极大视察玻璃上盖
采用不锈钢环形玻璃大视窗,炒菜过程清晰可见。
不仅可以炒菜,烤以及做米饭和做饼的功能。有了他可以取代电磁炉+电饭锅+电炒锅+电烤箱+微波炉+燃气灶+普通及无烟炒锅+抽油烟机等厨房用具。