《诗·小雅·楚茨》：“絜爾牛羊，以往烝嘗。”

郑玄 笺：“冬祭曰烝，秋祭曰嘗。”

汉 蔡邕 《文範先生陈仲弓铭》：“立廟舊邑，四時烝嘗，歡哀承祀，其如祖襧。”

明 宋濂 《故秦母夫人金氏墓志铭》：“烝嘗賓燕，悉中條序。”

章炳麟 《社会通诠商兑》：“宗法者，敬宗而嚴父，寢廟烝嘗，以爲大典。”