更新时间：2023-03-09 15:05
烟台钟表之所以成为山东省的著名品牌，是因为早在六十年代，山东烟台钟表研究所就开发研制了我国第一台小型石英钟，为我国地震观测提供了时间服务，四十多年来，产品经过不断改进和更新，现已形成SY5型石英精密计时仪、石英船钟、石英报房钟等系列产品，广泛使用于地震、航海、交通、渔捞、地测等部门，烟台是我国最大的技术用钟研究、生产基地之一。
烟台钟表业创建于20世纪初期。1915年，民族实业家李东山出资25000银元，购置德国设备，在烟台朝阳街开办了宝时造钟厂，专门生产座、挂式摆钟，注册商标“宝”字，成为我国机械制钟的发端。建厂后，经过3年的生
产准备，于1918年试制出第一批摆钟。20年代末，钟厂抓住国内兴起抵制日货运动的时机，打出“国货精品”旗号，压低售价，承诺“永远保修”，与长期盘踞中国市场的日本摆钟相竞争，赢得了民心和市场，最终将日本摆钟挤出东北和山东市场，企业也在竞争中得到发展。1931年，宝时造钟厂与李东山开办的德顺兴五金行合并，成立德顺兴造钟厂。当年钟厂职工最多时超过500人，年产摆钟55000只。1927年至1933年，由宝时钟厂分离出的制钟技术人员又先后在烟台开办了永康造钟公司、盛利造钟厂、永业造钟厂、慈业造钟厂。1934年烟台制钟业鼎盛时，5家钟厂从业人员达2000多人，共生产摆钟和闹钟16万只。烟台摆钟行销国内各大商埠，并出口到东南亚各国和香港地区，屡屡在国货展览会上获得奖状。自30年代初开始，烟台的制钟技术人员先后到天津、青岛、沈阳、丹东、上海、北京等地创办新的钟厂。1937年，烟台第六家钟厂仁昌造钟厂开业时，由于抗日战争爆发的影响，烟台制钟业开始衰败。1948年烟台第二次解放时，只剩下德顺兴等3家钟厂，从业人员不足百人，年产几千只钟。
解放后，人民政府大力扶持烟台制钟业。1953年国家将钟表生产纳入统一计划，对钟表产品实行包购包销。1954年，德顺兴等3家钟厂先后实行公私合营。1956年，3家钟厂合并，同时并入其它几家铁工厂，成立公私合营烟台造钟厂，注册商标“宝”字，隶属山东工业厅。1960年，为适应出口需要，注册并使用“北极星”商标。同年，烟台造钟厂被改造为全民所有制企业，更名为山东烟台钟表厂，隶属于山东轻工业厅。此后几年，钟表厂不仅扩大了摆钟、闹钟的生产，而且先后开发了船舶用钟、日历摆钟、怀表、手表石英钟等新产品。但由于生产规模和组织体系的束缚，企业难以有大的发展，钟表厂的领导者一直在探索企业的扩张，但因“文化大革命”爆发而搁置。“文革”开始时，“宝”字商标停止使用。1972年，烟台钟表厂由山东轻工业厅划归为烟台市轻工业局管辖。
1975年初，经烟台市领导机构批准，烟台钟表业进行了专业化生产扩张——以烟台钟表厂各分厂为主体，分别组建了木钟厂、闹钟厂、手表厂、钟表模具厂等专业生产厂。之后又先后组建了钟表元件厂、手表表壳厂、宝石厂、钟表研究所、钟表材料厂、钟表玻璃厂、钟表技工学校，隶属烟台市轻工局。1978年，组建市属局(科)级的烟台钟表工业公司，管辖钟表业17个单位。1984年，随着烟台“地改市”，烟台钟表工业公司升为市属局(县)级公司。经过专业化生产扩张，特别是随着国家改革开放的深入，烟台钟表工业进入了快速发展阶段。1979年，“北极星”摆钟在国家首次举行的全国产品质量奖评比中，获得钟表类最高奖银质奖，4年后再获此奖。为了满足市场对名牌产品需求，自70年代末开始，木钟厂和闹钟厂将部分零件扩散到胶东50多个乡镇企业生产，从业人员近万人。同时木钟厂还与威海市、吉林省抚松县进行联合生产“北极星”摆钟的合作。1986年，“北极星”摆钟年产量153万只，是1974年的10倍；闹钟年产量140万只，是1974年的2.6倍；手表年产量90万只；1974年为零。1986年，烟台钟表业开始进行以钟表石英化为重点的大规模技术改造，并开始进行石英钟表生产。
1987年4月，烟台市政府批准，以烟台钟表工业公司所辖的企业为主体，组建烟台北极星钟表(集团)公司，烟台钟表工业公司撤销，集团公司为一级法人，各企业仍保留法人资格。集团的核心企业有：烟台木钟厂、烟台闹钟厂、烟台手表厂、烟台宝石轴承厂、烟台钟表元件厂、烟台钟表材料厂、烟台钟表模具厂、烟台宝石厂、烟台表壳厂、烟台钟表玻璃厂、烟台钟表研究所以及烟台钟表技工学校。集团公司组建后，推行钟表产品的统一营销，在开拓国内外市场、宣传“北极星”品牌方面做了大量有效工作，“北极星”钟表在国内2多个省市区建立了营销网络，其销售量、市场占有率一度在同行业占居首位。1988年，集团实现销售收入37000万元，利税5280万元。但后来因其内部体制不理顺，企业越来越不能适应市场竞争，于1990年停止统一营销。
根据钟表的系统能源可分为机械钟、电子钟、机械表、电子表。根据钟表的用途可分为日常用钟表、技术用钟表。按钟表机心结构特点可分为摆钟、闹钟、手表等。列举如下：
机械钟是机械式振动系统的计时仪器，如摆钟、摆轮钟等。其工作原理是利用了一个周期恒定的，持续振动的振动系统；把振动时的振动周期来以振动次数，就等于所经过的时间，时间=振动周期×振动次数。一般由能源、轮系、擒纵机构、振动系统、指针机构和附加机构等几部分组成。
能源可采用重锤或发条
机械钟可分为日常生活用和技术用两类。日常生活用的有各种台钟、闹钟、挂钟、座钟、落地钟等。技术用的类型有精密天文钟、舰船钟、建筑塔钟、汽车钟、坦克钟、航空航天钟等。虽然结构类型多种多样，但其基本原理和主要组成部分是很相近的，大部分采用以摆轮游丝系统或物理摆为振动系统的擒纵调速器。
1、机械摆钟
机械摆钟是采用物理摆为振动系统的机械钟。普遍生产的摆钟是T1型全国统一设计机芯。经过几十年的实践证明它的结构合理、工艺性好、维修方便、连续走时在17天以上，走时精度比较高。
摆钟结构由走时系统和报时系统两个部分组成。其基本工作原理与机械钟相同，由于擒纵轮齿数和摆的长短不同，分为台钟、座挂钟、挂钟和大挂钟、落地钟等不同品种。增加不同附加机构可组成双历钟、星辰钟等品种。
在十五天钟基础上改动部分零部件制造出三十一天摆钟，国内摆钟生产主要以三十一品钟为主。
根据消费要求，近几年烟台钟厂开发一批重锤式挂钟、八音簧落地钟等新品钟，逐步推向市场。
2、机械闹钟
机械闹钟是一种带有销钉式擒纵机构的摆轮机械钟，它的特点是附加一个闹时装置，能在预定的时刻发出音响。一般的闹钟由两个发条原动机分别带动走时系统和闹时系统。闹钟的种类很多，有八天闹钟、旅行闹钟、小机心闹以及各种样式的统一机芯闹钟。统一机芯是1960年全国各种表厂统一设计的N1型闹钟机芯，多种零件纳入标准化，具有通用性、互换性。
闹钟的音响机构，有单铃、双铃（铃装在壳外顶部）、暗铃和背铃等品种（铃装在钟壳里面是暗铃，用钟壳背盖作铃是背铃），附加功能有日历闹钟，艺术性闹钟等。
3、机械手表
机械手表是一种比较精密和复杂的计时仪器，比闹钟精度高，其工作原理与机械闹钟是相同的，与机械钟相比多一个上条拔针机构。市场大部分普通手表为SZ1型统一机芯手表。根据表壳外观材料不同可分全钢手表（整个表壳和后盖都用不锈钢制成）、半钢手表（表壳用黄铜镀铬制成，后盖为不锈钢材料），在普通表机芯上增加一套日历装置，就成为日历手表，增加一套自动上条机构，即为自动手表。自动锤双向转动都能上条为全自动表，自动锤单向转动上条是半自动手表。
钟表的基本部分由电子元件构成。如石英钟表。电子钟表的工作原理是根据“电生磁、磁生电”的物理现象设计而成。即由电能转换为磁能，再由磁能转换为机械能，带动时分针运转，达到计时目的。
1、晶体管摆轮钟
以干电池为能源，用晶体管作为开关，摆轮游丝为振荡系统，统一机芯为J1型，外形与普通闹钟一样。
2、晶体闹钟
与晶体管摆轮钟一样性能，加上一个由电能供给的闹时装置。
3、晶体管摆钟
用电子电路控制摆作为振荡元件，外形与机械摆钟相似。
4、石英钟
用“石英晶体”作为振荡器，通过电子分频去控制马达运转，带动指针。走时精度很高。品种有台钟、挂钟、日历钟、闹钟、音乐钟、落地钟，也有汽车钟、舰船钟、天文钟等各种技术用钟。
5、数显钟
也用石英晶体作为振荡器，直接用发光管或液晶显示时间，不用机械传动。具有时、分、秒、日历、周历、月历等多种功能。
6、电子表
以电池为能源代替发条，不用手上弦，有多种结构，外形同机械手表，统称电子手表，根据结构形式与发明的先后，电子表分为四代。
第一代是摆轮游丝电子手表，是以摆轮游丝作为振荡器，以微型电池为能源，通过电子线路驱动摆轮工作。
第二代是音叉电子手表，是以金属音叉作为振荡器，用电子线路输出脉冲电流，使机械音叉振动。
第三代是指针式石英电子手表，是利用石英谐振器作为振荡器，通过电子分频器后驱动步进马达带动轮系和指针。
第四代是数字式石英电子表，它也是采用石英谐振器作为振荡器，不同的是它经过分频、计数和译码后利用显示器件以数字的形式来显示时间。
前三代电子手表均带有传统的机械指针机构，而第四代采用大规模集成电路，完全脱离了传统的机械结构的全电子手表。
数字式电子手表，具有高精度、长寿命、多功能、全自动、结构简单、价格低廉的特点，已被广泛应用于各种技术用钟表，使手表的作用大大超出计时的范围。
山东烟台钟表研究所
为适应国家建设的需要，该所研制开发了大型建筑用钟、铁路站房钟、船用子母钟、石油井下钟等新产品，上述产品都已通过船检，并多次荣获国家、省、市科研成果奖。在2000年1月通过了ISO9001国际质量体系认证。
研制开发了铁路集中计时系统，机场区域计时系统,地铁多级子母钟系统等产品。上述系统已应用于北京西客站，伊朗德黑兰地铁, 北京首都机场、上海轻轨明珠线等场合, 向人们展示北极星产品的风采。
所内现有职工167人，其中：高级技术职称17人，中级技术职称89人，初级技术职称33人，占职总数87%，拥有两名享受国务院津贴的高级专家，拥有各类设备仪器200多台，固定资产总值280万，完善的加工手段，齐全的检测设备、可靠的质量保证体系，生产各类质量过硬、性能优越的技术用钟产品，覆盖了我国技术用80%的市场。