《烧酒与爱情》以系统地介绍20世纪法国文学为任务，选译各种倾向、各种流派、各种艺术风格，有影响、有特色的作品，以期为中国读者勾勒出法国20世纪文学的一个比较清晰的轮廓。

《烧酒与爱情》由法国文学研究的领军人物、权威的法国文学研究者和成就卓著的法国文学的推广者柳鸣九先生主编，法语界精英译者担纲翻译。

他的诗凝结时代的气息，跳动生活的脉搏，呈现出诡谲多变的绚丽色彩，具有跳动腾挪的强烈节奏。本书收入阿波利奈尔一生创作的诗歌的大部：全部的《烧酒集》、《图画诗集》，还有《曾有集》和《献给璐的诗章》的选译，一册在手，可尽览这位“畅饮宇宙的大诗人”的诗歌全貌。