烹制食品

更新时间:2023-12-13 19:09

烹制食品是指对食物原料进行合理选择调配。

加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品(包括调味熟食、调制生食)。

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