唐·孟郊《寒地百姓吟》：“高堂搥钟鼓，到晓闻烹炮。”

宋·戴复古《僮约》诗：“衣裳脱著勤收管，饮食烹炰贵洁馨。”

清·纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“买鸡鱼及瓜菜果实各若干……皆在楼下空屋中，汝宜早烹炮。”

《红楼梦》第七五回：“於是天天宰猪割羊，屠鸭戮鹅，好似临潼鬭寳一般，都要卖弄自己家的好厨役好烹炮。”