《朱子语类》卷五九：“且如银坑有鑛，谓鑛非银不可，然必谓之银不可，须用烹炼，然后成银。”

明·徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记六》：“复北行一里馀，市舍复夹道，盖烹炼开炉之处也。”

清·袁枚《随园诗话》卷三：“东坡近体诗，少蕴酿烹炼之功，故言尽而意亦止。”

清·张祥龄《<半箧秋词>序录》：“喜疏快者，丽密以为病；主气局者，烹炼以为嗤：求悦于人难矣。”