更新时间：2024-10-30 16:49
江西煌上煌集团食品股份有限公司成立于1999年04月01日，注册地位于江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号，法定代表人为褚浚。经营范围包括食品生产；食品经营；食品互联网销售；日用百货销售；烟草制品零售；保健食品销售；日用陶瓷制品制造；工艺美术品及收藏品零售、批发（象牙及其制品除外）；食品添加剂、调味品的生产；食用农产品的加工；道路普通货物运输；自营和代理各类商品和技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，由“南昌市皇上皇烤禽社”、“南昌市煌上煌烤禽总社”、“江西煌上煌烤卤有限公司”、“江西煌上煌集团食品有限公司”沿革发展而来。目前形成了集养殖-屠宰-加工-销售-科研为一体的农业产业化经营模式。
公司先后在江西南昌、广东东莞、福建福清、辽宁沈阳、陕西西安、河南郑州建立了现代化的食品生产加工基地，在江西拥有占地近300亩的中式烤卤食品工业园和家禽屠宰深加工厂区，肉制品加工能力4.2万吨。 连锁专卖店分布在全国25省及直辖市，形成以江西为核心，以广东、福建、辽宁为重点，覆盖全国的连锁销售网络。
煌上煌是酱卤行业第一个做全渠道新零售的企业，领先行业开启了无人智能零售模式，同时也是行业领先成功A股上市企业。
在互联网营销、新零售的冲击下，煌上煌紧跟时代变化，创新变革了以：无人智能零售、多点位自动售卖机、线下实体门店、网络电商、外卖平台与线上商城为核心的六位一体全网营销模式，为企业带来了持续性发展的动力。
为确保食品安全，公司从鸭苗育种到养殖、屠宰加工、冷链物流、终端销售、科研开发形成了全产业链经营模式，实现了从源头到餐桌全程可追溯体系，为食品安全保驾护航。
2023年7月，煌上煌申请向特定对象发行股票获深交所审核通过。
2024年8月27日，煌上煌发布2024年半年报，上半年实现营业收入10.60亿元，同比下降7.53%；实现净利润6061.52万元，同比下降26.59%。煌上煌指出，上半年业绩下降，原因在于门店拓展不达预期，肉制品业老店单店收入同比下降，业绩达成不理想。同时，营业收入同比下降7.53%，影响毛利额增加。此外，销售费用、管理费用分别同比增加2000.58万元、1486.60万元，销售费用率、管理费用率分别为14.02%、8.39%，同比增长2.80%、1.93%。
截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。对比2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家。
2024年10月，煌上煌公告，公司与关联方江西新煌厨餐饮有限公司签订《OEM代工采购合同》，并将2024年度与新煌厨的日常关联交易预计金额增加990.00万元。
煌上煌产品采用江西鄱阳湖生态养殖的麻鸭为主原料，产品历经二十多道工序，形成了酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。产品口味鲜、香、辣、酥，富有嚼劲，天然安有营养，老少皆宜。
鲜货产品系列
精选江西鄱阳湖生态麻鸭，麻辣适口，药香与卤香搭配，口感富有嚼劲。其中，“皇禽牌”酱鸭被中国食品工业协会誉为“中国第一独特酱鸭产品”。
乐鲜装产品系列
行业内率先采用乐鲜装设计，运用具有气体阻隔性能的包装材料，有效减缓新鲜食品变质速度，保证产品新鲜口感不变。
休闲袋装系列
适合年轻消费群体的卤制休闲食品系列，为品牌塑造了鲜明的品牌个性和独特的产品特色，酱卤休闲味道，零食新主张
2020年2月20日，被认定为2019年度江西省工业旅游示范基地。
2020年12月，被评为第二届赣鄱慈善奖最具爱心捐赠企业（单位）奖。
煌家招牌
鲜货系列
乐鲜装
休闲系列
礼盒系列