更新时间:2022-06-20 23:13
煎饟三宝,是一道菜肴。主要原料是鱼蛋、酿青椒、鱼肉等。
“煎酿三宝”,既是粤港两地一种包含三样不同食品材料的传统街边煎炸小吃,内容丰富多样化选择是它的最大特色。鱼蛋、酿茄子,红萝卜,磨菇,西芹,冬菇,鱼肉,马蹄,虾米,叉烧什么的。在这些食物中任选三款,自由配搭,经济实惠。粤港两地的人们特别喜欢吃。 调味料:盐、糖,生抽,胡椒粉,水。
芡汁料:蚝油,老抽、而麻各,粟粉,水。