更新时间:2023-07-23 13:38
牛排套餐,是指牛排、素菜、萝卜、煎蛋、意大利通心粉等食物结合在一起的西式套餐,味道可口诱人,有多种款式可供选择。
牛肉适量、意大利面适量、鸡蛋适量、番茄适量、洋葱1个、生菜适量、甜玉米适量、食盐适量、蒜适量、蚝油少许、橄榄油适量、番茄沙司适量、白糖少许、黑胡椒适量
黑椒番茄酱的制作方法:
1.番茄去外皮后,切成小丁放在料理盆中用按压土豆泥的器具压碎,也可以用料理机打碎
2.洋葱切碎备用
3.炒锅放置火上,少热后,倒入橄榄油
4.下入蒜末爆香
5..蒜炸金黄后,放入洋葱碎,翻炒洋葱碎至半熟状
6.将按压好的番茄汁倒入锅内
7.翻炒均匀后,倒入番茄沙司
8.放入蚝油
9.搅拌均匀后,开火煮至酱汁浓稠
10.撒入黑胡椒粉
11.可以适当加入白糖和食盐调节味道,也可以放入一些鸡精调味,随意添加自己喜欢的味道
牛排做法
主料
牛排100g
配料油适量
西兰花适量
西红柿适量
番茄酱适量
鸡蛋适量
意大利面适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤:
1 取适量意大利面;
2 开锅煮大约5分钟的样子,煮熟捞出沥干水分,放适量番茄酱调味;
3用煎锅中小火把牛排煎熟(大约4分钟的样子);
4煎鸡蛋一个;
5 把焯好的西兰花和西红柿摆盘,加入调好味的面,把煎好的牛排抹上番茄酱,加上鸡蛋就完工了。