牛排套餐

更新时间:2023-07-23 13:38

牛排套餐,是指牛排、素菜、萝卜、煎蛋、意大利通心粉等食物结合在一起的西式套餐,味道可口诱人,有多种款式可供选择。

材料

牛肉适量、意大利面适量、鸡蛋适量、番茄适量、洋葱1个、生菜适量、甜玉米适量、食盐适量、蒜适量、蚝油少许、橄榄油适量、番茄沙司适量、白糖少许、黑胡椒适量

做法

黑椒番茄酱的制作方法:

1.番茄去外皮后,切成小丁放在料理盆中用按压土豆泥的器具压碎,也可以用料理机打碎

2.洋葱切碎备用

3.炒锅放置火上,少热后,倒入橄榄油

4.下入蒜末爆香

5..蒜炸金黄后,放入洋葱碎,翻炒洋葱碎至半熟状

6.将按压好的番茄汁倒入锅内

7.翻炒均匀后,倒入番茄沙司

8.放入蚝油

9.搅拌均匀后,开火煮至酱汁浓稠

10.撒入黑胡椒粉

11.可以适当加入白糖和食盐调节味道,也可以放入一些鸡精调味,随意添加自己喜欢的味道

牛排做法

主料

牛排100g

配料油适量

西兰花适量

西红柿适量

番茄酱适量

鸡蛋适量

意大利面适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

步骤:

1 取适量意大利面

2 开锅煮大约5分钟的样子,煮熟捞出沥干水分,放适量番茄酱调味;

3用煎锅中小火把牛排煎熟(大约4分钟的样子);

4煎鸡蛋一个;

5 把焯好的西兰花和西红柿摆盘,加入调好味的面,把煎好的牛排抹上番茄酱,加上鸡蛋就完工了。

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