更新时间：2022-04-11 18:37
牛骨海带豆腐汤是一道由牛骨、海带、豆腐等做成的美食。
牛骨，海带，豆腐，大葱，盐。
牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.