更新时间：2022-05-15 11:22
猪舌西洋菜汤是一道菜品，制作原料主要有猪舌、西洋菜、无花果等，口味不错，制作简单，营养丰富，注意陈皮浸软，刮去瓤洗净。
材料
猪舌一条，西洋菜500克，无花果四个，陈皮一小块。 调料
精盐少许。
①猪舌放入滚水中烫过，刮去舌苔，洗净。
②西洋菜摘好，洗净。
③无花果洗净，切开；陈皮浸软，刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料中火40分钟，下盐调味即可。