更新时间:2023-03-25 00:10
王大悟,1946年10月生,旅游经济学硕士。主要从事旅游和饭店管理研究。现任上海社会科学院王大悟旅游经济与规划工作室主任、上海社会科学院旅游研究中心主任、《饭店世界》杂志主编,兼任国家旅游标准化技术委员会委员、中国旅游协会常务理事。
《中国旅游必读》
《国际旅游业发展与管理》
《新编旅游经济学》
《GB/T19004.2-ISO9004-2旅游服务标准化手册》
《饭店服务学》、《21世纪饭店业发展趋势》
《酒店服务学》
《旅游规划新论》等。
能运用各种风趣的案例来将管理及其他理论知识生活话,易被学员吸收,具有深厚的生活阅历及丰富的工作经验。无论是管理层还是普通员工,都非常喜欢这样的培训方式。能在一堂课上看到整个世界,学习很多有用的知识。
为浙江之江饭店
浙江开元萧山宾馆
浙江马可波罗假日酒店
杭州海景大酒店
浙江华洋宾馆
建德金贸宾馆
浙江翔园宾馆
浙江星都宾馆
普陀山大酒店
舟山市新华侨饭店
海中洲饭店
华隆大酒店等诸多酒店做过内训。
行业评价:多次承担省市级和国家级旅游与饭店科研重大课题和多项国际科研项目,具备扎实深厚理论基础,及较高的专业素养,在业界有着重要影响,是中国旅游业和饭店业的资深专家。
知识渊博,阅历丰富,很有说服力;王老师能够将国外的先进经验与国内的实际相结合,分析比较优劣势,找出差距并分析原因及解决办法,尤其是解决办法,十分具有可行性。
《现代酒店服务与创新》
1、酒店服务十大特性
2、酒店服务质量标准与要素
3、优质服务构成与物有所值
4、酒店服务规范化(一)
5、酒店服务规范化(二)
6、酒店服务规范化(三)
7、ISO与酒店服务标准化
8、酒店服务个性化(一)
9、酒店服务个性化(二)
10、以人为本与情感化服务(一)
11、以人为本与情感化服务(二)
12、金钥匙服务
13、酒店的整体意识
14、团队精神
15、酒店创新(一)
16、酒店创新(二)
17、对经济型酒店的认识(一)
18、对经济型酒店的认识(二)
19、当代酒店的国际发展趋势
20、酒店文化
现代酒店服务与创新