2007年，参演由罗伯特·罗德里格斯、昆汀·塔伦蒂诺合作执导的惊悚电影《刑房》；7月，与库尔特·拉塞尔、佐伊·贝尔联合出演的动作惊悚电影《死亡证据》上映；11月22日，由其参演的电影《虎胆龙威4》上映。

2008年8月8日，与泰莎·汤普森、瑞利·史密斯联合主演的剧情电影《舞梦成真》在英国上映，在片中饰演一位小镇姑娘劳瑞恩。2010年8月13日，与迈克尔·塞拉共同主演的动作电影《歪小子斯科特》上映，在片中饰演天生聪明漂亮的拉蒙娜·花，她凭借该片提名第13届美国青少年选择奖最受欢迎动作影片女演员。

2011年9月22日，与布兰登·罗斯等联合出演的惊悚短片《生活的成本》在美国上映；10月14日，与乔尔·埃哲顿、乌尔里奇·汤姆森联合主演的恐怖电影《怪形前传》 在美国上映，她在片中饰演来自于哥伦比亚大学的古生物学家博士凯特·劳埃德。

2012年6月20日，与本杰明·沃克、多米尼克·库珀联合主演的恐怖奇幻电影《吸血鬼猎人林肯》在爱尔兰上映；8月15日，与托弗·戈瑞斯搭档主演的爱情奇幻剧《奇幻心旅》在美国首播；10月12日，与亚伦·保尔、奥克塔维亚·斯宾瑟共同主演的喜剧电影《酒醒时分》在美国上映，她凭借该片提名第13届凤凰城影评人协会奖最佳女主角、第28届美国独立精神奖最佳女主角。

2013年1月23日，与杰西卡·阿尔芭、亚当·斯科特等联袂出演的喜剧电影《成年单亲孩子》在美国上映；2月8日，与查理·辛、比尔·默瑞联袂主演的剧情电影《查尔斯的心灵》在美国上映；3月14日，与布鲁斯·威利斯、杰·科特尼联合主演的动作惊悚电影《虎胆龙威5》在中国上映；8月2日，与谢琳·伍德蕾、迈尔斯·特勒联袂主演的剧情电影《好景当前》在美国上映。

2014年，与麦克·辛、杰瑞米·雷纳联合出演的悬疑犯罪电影《杀死信使》上映，她在片中饰演《圣何塞信使报》的主编安娜·西蒙斯；4月，与克里斯·梅西纳、唐·约翰逊联袂主演的剧情电影《威尼斯的阿历克斯》上映。2015年，由其主演的电视剧《魂归故里》首播。

2016年1月，与乔什·拉德诺搭档主演的战争剧《慈悲街第一季》首播；3月11日，与约翰·古德曼、小约翰·加拉赫共同主演的悬疑科幻电影《科洛弗道10号》上映，她在片中饰演在高速公路上意外翻车的米歇尔；6月，与艾伦·特维特、查理·瑟迈联合主演的惊悚剧《吃脑外星人》首播；7月，与保罗·达诺、丹尼尔·雷德克里夫联合主演的爱情喜剧电影《瑞士军刀男》上映。

2017年，由其主演的电视剧《慈悲街第二季》首播；4月19日，与伊万·麦格雷戈、凯莉·库恩联袂主演的惊悚犯罪剧《冰血暴第三季》首播，她在剧中饰演刚刚获得假释的桥牌爱好者尼基·斯万戈，她凭借该剧提名第23届评论家选择奖-电视类电视电影/限定剧最佳女配角。

2018年，与威尔·史密斯合作主演由李安执导的科幻电影《双子杀手》，她在片中饰演美国国防情报局的特工丹妮·扎卡沃斯基；同年，由其主演的喜剧电影《妮娜的一切》上映。

2019年，参演成人向动画短片集《爱，死亡和机器人第一季》，在《冰河时代》单元中饰演Gail；10月，与亚伦·保尔共同主演的动作惊悚电影《你失去的部分》上映。

2020年2月7日，与玛格特·罗比、伊万·麦格雷戈联合出演的冒险犯罪电影《猛禽小队和哈莉·奎茵》在美国上映，她在片中饰演在黑吃黑的过程中全家被杀的女猎手海伦娜·贝尔蒂内利。2021年，与米希尔·赫伊斯曼、伍迪·哈里森联袂主演犯罪动作电影《绝命凯特》。

2023年8月23日，参演的电视剧《阿索卡》播出。11月17日，参与配音的动画剧《歪小子斯科特：火力全开》播出。

2024年3月29日，参演的电视剧《莫斯科绅士》播出。

家庭

玛丽·伊丽莎白·温斯泰德在美国盐湖城长大，家中有3个姐姐与1个哥哥。她是女演员艾娃·加德纳的二表妹。

感情

2002年，18岁的玛丽·伊丽莎白·温斯泰德与电影制作人Riley Stearns相识。

2010年10月9日，两人结婚。2017年，在主演电视剧《冰血暴第三季》时与英国演员伊万·麦格雷戈因戏生情；5月，和Riley Stearns离婚；10月，与伊万·麦格雷戈的亲吻照被曝光，恋情正式对外公布。

2021年6月， 与伊万·麦克格雷格生下一个男孩，这两人的第一个孩子。

玛丽·伊丽莎白·温斯泰德一直“打酱油”与她的样貌辨识度不高有很大的关系，她的确美貌，却很难让人印象深刻。在平时的穿着打扮上，玛丽也一样走中规中矩的路线，黑色、灰色、白色或是黑白相间是她一贯的选择，偶然一次作为嘉宾亮相剪彩活动时，她穿上了设计师为她挑选的金色埃及艳后装，这才发现了她也可以驾驭其他色彩的礼服。在2013年的美国电影独立精神奖颁奖典礼上，她身着璞琪的蓝色露背装亮相，端庄典雅中带着点小性感（《东方早报》评）。