当然，毛里人也绝非头脑简单的蠢货。在目睹贝利撒留击灭汪达尔王国的壮举后，立即因慑于对方实力而暂时称臣献质，愿意接受查士丁尼皇帝的统治。同时也深知对方的主力不可能在非洲驻扎太久，完全可以静候对方自行离去。等到贝利塞留在公元 534年班师君士坦丁堡后，便立即发动起准备已久的大规模叛乱。除了屠杀驱逐罗马驻军，劫不忘掠那些富饶大城，并将妇女儿童卖都为奴隶。最后还打败了前来平叛的帝国军队。

毫无疑问，拜占庭皇帝绝不可能放任类似行为蔓延，动摇自己心心念念的再征服伟业。但鉴于贝利撒留刚刚返回帝都，又要被派往意大利指挥哥特战争，就只能另请高明去北非平定叛乱。于是，他特意挑选出名叫所罗门的宦官充当地方军指挥。虽然此人是太监出身，却早已在先前的行动中追随贝利萨留征战北非。所以既熟悉军务，又对战区环境有过深入了解。因此在上任后就采取先礼后兵的劝降策略，同时也不忘积极准备发动全面反扑。当毛里人如他所愿地拒绝妥协建议后，便直接策动野战军攻入对方地界。

公元534年秋季，拜占庭部队在北非阿特拉斯山脉边的玛梅斯平原上发现对手，随即向后者发动进攻。基于过时的历史印象，他们普遍认为摩尔人装备极差且队形散漫，只要挡住第一波反击就能轻易取胜。遗憾的是，毛里人早就做出了针对性部署。他们按照自己的部族传统，分别委派4位将领组织防御。这些军事首领选择把营寨设置在靠近群山的平地边缘，并修筑起外围栅栏，用大量行李辎重充当防御手段。在整个营垒的最外侧，还有数百头用于机动的骆驼环绕。所以，兵力在10000出头的摩尔人军队，是非常难啃的硬骨头。

显然，毛里人会动用如此之多的驼队，不止是为了方便军队快速移动。由于当时的罗马军队已不可逆地依赖骑兵作战，所以想利用骆驼身上的特殊气味去惊扰对方战马。这主要是由于拜占庭军队的马匹，主要来自不产骆驼的寒冷区域，所以并无接触经验。一旦见到体型庞大、气味难闻的骆驼，就很容易因本能反应而不听指挥。作为罗马劲敌的波斯人，就曾两次在历史上留下类似的计谋案例。北非土著虽没有类似操作经验，却可以通过阅读希腊世界流传来的文学作品，知晓这种特殊手段的存在。

于是，这场玛梅斯战役就在罗马人的轻忽骄横中展开。他们的坐骑一闻到毛里骆驼的气味，就表现出极其不适的骚动。加上对手还做出各种威胁性动作和巨大声响，很快就因惧怕而情绪失控。有些战马甚至单腿站立，竭力把骑在背部的罗马人给甩落地上。坠马的骑兵被迫向后逃跑，引发己方骑兵队伍的不战自乱。

与此同时，毛里人也遂迅速冲出营寨发起突袭。他们纷纷投掷手中的短矛，以便彻底打乱后者的完整阵线。继而又骑上骆驼和战马冲上前，让拜占庭步兵的防线都变得摇摇欲坠。但所罗门也表现出一名杰出指挥官所的应有素养。他静观局势片刻，便断然跳下坐骑，并下令所有未参战的骑兵都仿照自己做法。这些人依次下马，持盾加入前面的步兵方阵。此举显然是为了支援已危如累卵的步兵防线，而它也确实起到了缓解危机的效果。

不过，仅仅用上述手段并不能彻底挽救罗马人的颓势。毕竟对方人多势众，只要依靠持续不断的冲击，迟早能突破罗马人的半残阵列。但毛里人太过关于眼前局势，忽略了己方营地的安全保卫工作。所罗门便从部众中精选出500壮士，亲自带领他们从另一侧突袭空虚无防的毛里人大营。对方已完全将注意力放在怎样攻破罗马防线上，几乎没有人发现这样一支小规模奇兵的突然离去。令他感到高兴的是，在敌军营地前发现了大部分骆驼。更幸运的是，附近负责照看牲畜的大都是随军妇女和极少数卫兵。如此薄弱的防护，自然无法阻止突袭行动。所罗门的部下们几乎在一瞬间就杀死了200头骆驼，然后顺势冲进蛮族大营，将营内所有的毛里妇女掠为俘虏。

毫无疑问，这次突袭对整场战役都产生了巨大影响。当毛里战士得知营地遭袭后，马上如同泄了气的皮球般一下子就失去斗志，纷纷调头向后方溃逃。结果却毫无悬念地反遭前方突袭小队与后方的拜占庭主力夹击。到战斗基本结束时，这支原本超过万人的毛里大军，只有极少数幸运儿能成功逃走。

获胜的东罗马军队很快发现，此战不过只是他们与摩尔人十数年战争的简单开端。以后还有更多更大的麻烦需要处理。

但我们还是应该看到，交战双方都表现出了自己的固有特点。摩尔人能依据敌我对比，想出用骆驼克指骑兵的妙招，足以表明这些蛮族绝不可能被轻易征服。至于赢得胜利的拜占庭军队，则暴露出非常明显的骑兵依赖症。唯有靠所罗门这类有多种手段的将领，才得以在危局中稳住形势。但并非每个指挥官都有此才能，这也注定了东罗马人无法拥有比肩自己精神先祖的强大武功。