更新时间：2023-01-26 15:15
珀翠餐厅不单以顶尖的法国佳肴而闻名，其酒牌包罗Petrus名酒系列以及来自不同著名酒庄共超过1,900款的世界级佳酿。而且更连续十年获Wine Spectator（《葡萄酒鉴赏家》）杂志冠以Best of Award of Excellence.
适宜情侣约会、商务宴请
位於56楼的珀翠餐厅是港岛香格里拉大酒店的代表餐厅。
特色服务：有停车位，可以刷卡，现金支付，可以自带酒水，订座服务，有下午茶，提供早餐，收切蛋糕费，有服务费，有酒精饮料。
金钟道88号太古广场二座港岛香格里拉酒店56楼