更新时间：2021-03-24 16:02
《瑞安麻将》是一种四个人才能玩的棋牌游戏，是以浙江省瑞安地区的大众打法为基础开发的麻将游戏。瑞安麻将玩法简单，计算方便，在整个瑞安地区的人气都有不断上升的趋势，成为瑞安地区最受欢迎的休闲游戏形式，是一款健康休闲、锻炼思维的益智游戏。
校位,定庄
如果四个人玩,就找出东南西北各一张,五个人玩多张中，将牌盖住弄混,再随便排成一排（叠柱），随便决定一个人（假定东家位）扔色子,由掷骰点到之人开始按逆时针依次取牌（自左而右或自上而下）,拿到东风的坐假定东家位，其馀南、西、北依逆时针方向入座,拿红中者做替补.假定东家掷第二次色子，掷到之点数即为真东家.开始牌局,东家做庄,如果他胡了,那继续做,被别人和了,则由拿中的人替上,然后由原先的南家变成东家开始做庄,以此类推. (即庄家只有胡牌才能连庄，流局或闲家胡牌，轮庄,原南风家坐庄,替补坐北风家(原庄家位))
坐庄
摆牌,每人面前两排（并排式或上下叠）,每排17张 , 2 个骰子摸牌前投二次。第一次由庄家投，第二次由第一次投到的玩家（开门人）来投，二次投骰数字相加的总和，从第二次投骰家(开门人)前面的牌山开始顺时针计数，到投骰总和数下一对庄家开始摸牌。（如果总数大于17，便在开门人左边（上家）的牌墙继续数，上家牌墙的最右边一幢数作18。翻开总和数的最后一对的内侧牌，此为财神牌，胡牌时可以替代任何牌。）庄家要把骰子放在位前，以示庄家。
摸牌
庄家开始，每次拿两墩（四张），各家摸满 16 张后，庄家再多抓一张（由牌海侧开始抓），庄家抓完17张牌后方可进行补花补杠。（开局未补花补杠时，庄家17张牌有19280950915050种牌型，闲家16张牌有6552200065950种牌型，若四种花牌按相同计，庄家有8879994128500种\u95f2家有3089181590550种牌型。）
顺序
骰子决定的方向、打牌的方向、轮流坐东（庄）的方向按逆时针；但摸牌是按顺时针牌海边侧开始依次摸牌。（一般按665或881式理牌，）
流局
海底牌无人和牌，这局便成为「流局」。牌墙最后只剩下10幢（尾张除财神牌外无单张）或10幢半（尾张除财神牌外有单张）称王牌，王牌前四张牌是玩家能抓到的最后四张牌称为海底牌(特殊情况海底牌也有三张的，见分张前补花杠的B情形，海底牌必须分完，牌局才能结束)，海底牌的前一张（牌海外侧）称河底牌(自摸和牌称河底捞月)。如果牌墙最后只剩下王牌和海底牌时还没有人胡牌，则开始分张海底牌，每人一张按摸牌顺序摸一张，分张后禁止补花补杠，此时玩家的牌不用打出,若能胡牌称海底捞月按自摸算,无一家胡牌则流局。流局时各家均计 0 分,下家做庄。 （有的地方来四同风连和，四杠和，三家胡和，均算流局）
舍牌
开局时，由东家开始先打出一张牌。以后各家轮流，从墙头摸一张牌，然后打出一张牌。有人「鸣牌」时，以上程序会改变。一局牌，打到有人和牌或荒牌为止。吃牌（只能吃上家）、碰牌时，则直接挑一张牌打出。（吃胡牌不必是上家）杠牌（包括摸到花）时，先在牌墙最后补一张牌，再挑选一张牌打出。其中鸣牌优先次序为：“胡”比“杠”优先，“杠”比“碰”优先，“碰”比“吃”优先。
1、和牌者的牌型必须具备下列牌型之一
A. 和牌的基本牌型
a. 11，123，123，123，123 ，123。
b. 11，123，123，123，123，111。
c. 11，123，123，123，111，111。
d. 11，123，123，111，111，111。
e. 11，123，111，111，111，111。
B. 和牌的特殊牌型
a. 11，11，11，11，11，11，11，11．（八对）。
b. 11，111，111，111，111，111。(碰碰胡)
在游戏中，最先和牌的为胜利者。
2、和牌类型
硬牌：自摸和牌，和牌没有财神或财神归位（财神代表自己本身的牌，不代替其他牌）
手中有3张财神牌不须符合胡牌牌型就可胡牌（算硬牌）
软牌：和牌中有财神代替其他牌
3、和牌者
一盘只能有一位和牌者。如有一人以上同时表示和牌时，从打牌者按逆时针方向，顺序在前者被定为“和牌者”。
基数为：1，2，3，4
硬牌倍数为：2
特殊牌型硬八对, 3个财神同时符合其他胡牌牌型, 碰碰胡可在硬牌的基数上番倍