1998年，撤乡建镇。

2003年，撤乡并镇，原街子的6行政村划入甘泉镇。

2011年末，甘泉镇辖玉兰、甘泉、归凤、阳湾、包沟、庙沟、谢崖、吴河、云雾、甘江、屈坪、石沟、廖庄、高庄、西枝、峡门、胡沟、朝阳、窖庄、吴家寺、八槐、毛集、金胡、黄庄24个行政村；下设163个村民小组。

截至2019年10月，甘泉镇下辖24个行政村。人民政府驻玉兰村。

甘泉镇，地处麦积区中南部，东邻麦积镇，南接秦州区娘娘坝镇，西与秦州区皂郊镇接壤，北与马跑泉镇毗邻，区域面积211平方千米。

甘泉镇地处渭河以南，南河以西，地势西高东低，南高北低；地形为狭窄河谷川区和山地，最高点位于龙嘴山，海拔2164米；最低点位于吴家寺河川，海拔1090米。

甘泉镇属温带半湿润气候，多年平均气温为10.3℃，1月平均气温-2.8℃，极端最低气温-19.2℃ （1965年12月200）， 7月平均气温23.2℃，极端最高气温37.8℃（1998年7月18日），生长期年平均180天，无霜期179天，最长达220天，最短为146天；年平均日照时数2090小时，0℃以上持续期289天（一般为1月28日~12月8日）；年平均降水量515毫米，极端最大雨量800毫米（1961年），极端最小雨量320毫米（1977年），降雨集中在每年7~9月，8月最多。

甘泉镇境内河道属黄河流域，流域面积117.6平方千米；主要河道有二级河颖川河、东柯河2条，总长度14.7千米。

甘泉镇境内已探明地下矿藏有西南部的石灰石、邓家河的铜钥、董水沟的铅锌、金家山的锌银矿等，石灰石储量1000万立方米，其他3种储量均为90万吨。

甘泉镇主要自然灾害有冰雹、干旱、洪涝、低温、霜冻等；雹灾2年发生一次，最严重的一次雹灾发生于1973年5月27日下午，降雹20多分钟，最大直径8厘米，涉及辖区41个自然村，3万多亩即将成熟的小麦绝收，造成直接经济损失216万元。

2011年末，甘泉镇辖区总人口42248人，其中城镇常住人口5492人，城镇化率13%，另有流动人口320人。

2017年，甘泉镇常住人口41025人。

2018年，甘泉镇户籍人口45793人。

2011年，甘泉镇财政总收入2300万元，比上年增长9.8%；从各主要税种看，完成营业税20万元，企业所得税600万元，分别比上年增长11.2%、36.7%；人均财政收入544元，比上年增长8.8%。

2011年，甘泉镇各类存款余额1465万元，比上年增长10.9%；各项贷款余额1384万元，比上年增长8.7%。

甘泉镇有农业耕地面积8.7万亩，人均2.1亩，2011年，农业总产值1.3亿元，比上年增长9.2%，农业增加值0.8亿元，占国内生产总值的51%；粮食作物以小麦、玉米为主，2011年，生产粮食1.1万吨，人均262.7千克，其中小麦0.7万吨，玉米0.4万吨；经济作物以苹果、核桃为主；苹果产量1.5万吨，核桃产量0.2万吨。

甘泉镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主，2011年，生猪饲养量9800头，年末存栏8800头；家禽饲养量3.8万只，产蛋20万公斤；畜牧业总产值为910万元，占农业总产值的7.2%。

截至2011年末，甘泉镇累计造林1.8万亩，林木覆盖率28%；2011年，水果种植面积2.7万亩，产量2.9万吨，主要品种有苹果、梨、葡萄、杏等。

2011年末，甘泉镇有小型农业机械890台；特色农业产品有苹果、核桃、樱桃等；农民人均纯收入2780元。

甘泉镇工业以建材生产为主，有砖厂5家，手工业土瓦作坊12家；2011年，实现工业总产值8560万元，增加值3800万元，占国内生产总值的35%。

2018年，甘泉镇有工业企业21个。

2011年末，甘泉镇有商业网点350个，拥有职工600人；2011年，社会商品销售总额达2300万元，比上年增长9%；集贸市场成交额900万元。

2018年，甘泉镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

2011年末，甘泉镇有文化站1个，村文化中心24个，图书室24个，各类图书8000册，有美术、书法创作者18人；县级文物保护单位1处，文物保护点3处。

2011年末，甘泉镇有中小学体育场20个；15个村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的16%。

2011年末，甘肃、陕西等60个电视频道在本地落户，有线电视用户2700户，“村村通”和“户户通”电视用户6027户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，甘泉镇有幼儿园5所，在园幼儿1005人，专任教师18人；小学21所，在校学生3850人，专任教师238人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生799人，专任教师52人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；2011年，财政预算内教育经费231.2万元，比上年增长19.9%。

2011年末，甘泉镇有各级各类医疗机构37个，其中卫生院1所，卫生所38个，诊所48个；病床65张，专业卫生人员96人，其中执业医师18人，注册护士4人；2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.3万人次。

2011年，甘泉镇法定报告传染病发病率为492/10万，农村安全饮水普及率98%，农村卫生厕所普及率为10%，新型农村合作医疗参合人数3.7万人，参合率98%。

2011年，甘泉镇有农村最低生活保障户数961户，人数2830人，支出254.7万元，比上年增长8.4%；农村五保分散供养132人，支出32万元，比上年增长21.2%； 农村医疗救助234人次，民政部门资助参加合作医疗3450人次，共支出11万元，国家抚恤、补助各类优抚对象59人，抚恤事业费支出28.3万元。

2011年末，甘泉镇有邮政网点3个，投递路线单程总长度24.5千米，投递点18个，乡村通邮率100%；有固定电话用户7102户，移动电话用户1.6万户，全年电信业务收入1200万元。

甘泉镇境内有宝天高速公路和麦贾公路贯穿全境；有县乡（镇）级公路8条，总长21千米。

2011年末，甘泉镇镇区道路总长度21.1千米；桥梁5座，总长度0.3千米；镇区开通公交线路4条，年客运量22.5万人次。