甘草属

更新时间:2023-12-24 21:33

甘草属(Glycyrrhiza L.)是豆目豆科下的一个属,为多年生草本或半灌木,常有刺毛状或鳞片状腺体;奇数羽状复叶,小叶多数,稀3-5片,全缘或有微齿,无小托叶;花组成腋生的总状花序穗状花序;萼片近相等或上面2枚较短且基部合生;旗瓣狭卵形或长圆形,直,龙骨瓣急尖或钝头;雄蕊 10,二体(9+1),药室于顶端联合,花药不等大,其中有5枚较小;子房无柄,有胚珠2至多颗,花柱丝状或稍粗,先端内弯;荚果卵形、长圆形或线形,肿胀或扁平,不开裂或迟2瓣裂,果瓣有刺毛状腺体或小疣状凸起,稀平滑。甘草属共有30种。中国有6种,产西南、西北至东北部。

形态特征

甘草属主要是: 花菩5裂 , 上2齿比下3齿短 ; 花药大小不等 ( 5 大 5 小 ) , 药室顶端联合, 花丝长短不一; 地上部分不同程度的被有腺体、腺毛、刚毛、纤毛、粘胶状物或沈状凸起; 多种地下部的根及根茎味甜。需要补充的特征 : 有的荚果为念珠状, 胚珠1一1.1枚。根和根茎味甜者含甘草甜素 ( 又称甘草酸 ) , 味不甜者有的种含 甘草次酸或甘草次酸类化合物, 有的种 以上物质均不含。

多年生草本,根和根状茎极发达,部分种类含甘草甜素 (Glycyrrhizin)。茎直立,多分枝。基部常木质,全体被鳞片状腺点或刺状腺体。叶为奇数羽状复叶托叶2枚,分离,早落或宿存;小叶 (3) 5-17枚,全缘或具刺毛状的细齿。总状花序腋生;苞片早落;花萼钟状或筒状,膨胀或否,基部偏斜,萼齿5枚,上部的2齿部分连合;花冠白色、黄色、紫色、紫红色、旗瓣具短爪,翼瓣短于旗瓣,龙骨瓣连合;雄蕊 (9+1) 二体,花丝长短交错,花药2型,药室顶端连合;子房1室,无柄;含2-10个胚珠荚果圆形,卵圆形、矩圆形至线形,少有念珠状,直或弯曲呈镰刀状至环状,扁或膨胀,被鳞片状腺点、刺毛状腺体、瘤状突起或硬刺,极少光滑,不裂或成熟后开裂。种子肾形。

分布范围

甘草属约20种,分布遍全球各大洲,以欧亚大陆为多,又以亚洲中部的分布最为集中。中国有8种,主要分布于黄河流域以北各省区,个别种见于云南西北部。

栽培技术

甘草为豆科植物,主要类型有粗毛甘草光果甘草胀果甘草,以干燥根及根状茎入药,生药称甘草。它具有补脾益气、止咳祛痰、清热解毒、缓急定痛和调和药性之功效。现将甘草的栽培技术介绍如下。

1、土壤选择甘草是豆科甘草属多年生草本植物,根茎发达,入土深,宜旱作,耐盐碱,强阳性,喜钙,怕涝,生命力很强。栽培甘草应选择地下水位1.50米以下,排水条件良好,土层厚度大于2米,内无板结层,PH值在8左右,灌溉便利的沙质土壤较好。翻地最好是秋翻,若来不及秋翻,春翻也可以,但必须保证土壤墒情,打碎坷垃、整平地面,否则会影响全苗壮苗

2、品种选用及种子处理良种是夺取甘草高产的内在因素。在我县一般选用乌拉尔甘草和胀果甘草为当家品种。采用种子做播种材料者,播前种子用电动碾米机进行碾磨,或将种子称重置于陶瓷罐内,按1千克种子加80%的浓硫酸30毫升进行拌种,用光滑木棒反复搅拌,在20℃温度下经过7小时的闷种,然后用清水多次冲洗后晾干备用,发芽率可达90%以上。

3、播种甘草在春、夏、秋三个季节均可播种,其中以夏季的5月份播种为最好,此时气温较高,出苗快,冬前又有较长的生长期。播前施用优质农家肥每亩4000千克、磷二铵每亩35千克做基肥,若用种子播种,播种方法可采用条播或穴播较好,播种量每亩2-2.50千克,行距30-40厘米,株距15厘米,播深2.50-3厘米,每穴3-5粒,播后覆土耙耱保墒。

4、田间管理

4.1施肥:第2、第3年每年春季秧苗萌发前追施磷二铵每亩25千克。并开沟施于行侧10厘米深处,沟深15厘米,施肥后覆土。

4.2灌水:播种当年灌水3-4次,每次灌水量一般在每亩85立方米,第1次灌水在出苗后1个月左右进行,以后每隔1个月灌水1次,10月中旬灌越冬水,第2、第3、第4年可逐渐减少灌水次数。

4.3间苗:当甘草秧苗长到15厘米高时可进行间苗,株距15厘米,每亩保苗约2万株左右。

4.4中耕除草:播种当年一般中耕3-4次,以后可适当减少中耕次数,结合中耕主要消灭菟丝子等田间杂草。

4.5病虫害防治:我县的甘草病虫害主要有锈病、白粉病、红蜘蛛等。对于锈病,可用石硫合剂进行防治;对于白粉病,可用甲基托布津进行防治;对于红蜘蛛,可用乐果进行防治。

4.6采种:若采用人工栽培时必须年年采种,在开花结荚期摘除靠近分枝梢部的花与果,即可获得大而饱满的种子。采种应在荚果内种子由青变褐时,即进行定浆中期最好,此时种子硬实率低,处理简单,出苗率高。采种时间不宜过早,否则播种后影响种子的发芽率,造成缺苗断垄,导致产量低下,经济效益欠佳。

5、收获

甘草一般生长4-6年收获经济效益比较好。收获前可先割去茎叶,沿行两侧进行深挖,待根茎露出地面40余厘米后,用力拔出,拔出的根茎要切去芦头、根尾、侧根,直立根茎称为“棒草”,横生根茎称为“条草”,侧生根茎称为“毛草”。“棒草”再分级、分等,长短理顺后。捆成小捆,晾至半干再捆成大捆,待风干后上市销售。

该属物种

刺果甘草

粗毛甘草

甘草

甘草属

无腺毛甘草

洋甘草

圆果甘草

云南甘草

胀果甘草

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