更新时间：2023-08-10 14:40
生姜羊肉粥是以生姜，羊肉，大米为主料制作的药膳。
主料：生姜10克，羊肉100克，大米130克。
调料：盐3克，鸡粉少许，胡椒粉少许。
1、将生姜去皮切成米，羊肉切成小片，大米用清水洗净。
2、取瓦煲一个，注入适量清水，待水开后，下入大米，用小火煲约20分钟。
3、再加入羊肉片、姜米，调入盐、鸡粉、胡椒粉，续用小火煲30分钟即可食用。
操作要点：羊肉要够嫩;煲粥中途不宜搅动。
选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。
对身体虚寒、小腹冷痛、孕吐厉害者都有效。