田头村是一个单独的自然村，全村都姓黄，始祖黄学士公自宋末从福建省莆田县石狮巷携眷来桑浦山后的田心顶头定居，取名田头。后因此地僻人稀而迁至距原地8公里处的平川（现村址）另建村落，仍用原名。明崇祯年间，村人黄印心官授北京南城兵马司正史之职，告老归林后在家建“积厚堂”；清乾隆三十一年（公元1766），村人黄乃贞授例入贡，官授甘肃省凉州府正堂，因奉旨治理黄河有功，任满加封奉政大夫，追封三世界、，建府于本村，即今“凉州府”。

田头村在金石集镇东南侧1.5公里处，东连辜厝村，西毗邻厂头巷村，南连上官路村，北与龙下村、下陇村的田园接壤。全村面积0.5平方公里，耕地大部分属沙泥田，宜种植水稻、甘茨、甘蔗、花生、生柑等农作物。

田头村历来以农业为主，栽培瓜采苗是本村的传统，开始时有少数农户培育四时瓜采苗和芋种，以后逐渐扩大，种苗销往潮汕各地。随着改革开放政策的不断推行，田头村发生了翻天覆地的变化，村办企业有了较大的发展，全村办有木器加工厂、服装加工、油漆、食品、五金等民营企业，繁荣了农村经济，增加了村民收入。