更新时间:2024-06-02 06:34
番茄汤是一道菜汤,制作原料主要有番茄、番茄酱、黄油等。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。
番茄50克
番茄酱25克 黄油25克 小麦面粉 5克 味精2克 盐 3克
1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。
3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。
美味小技巧
番茄味道都不浓,在烧番茄汤的时候会加入一些番茄酱,味道更加鲜美。
夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。