番茄汤

更新时间:2024-06-02 06:34

番茄汤是一道菜汤,制作原料主要有番茄、番茄酱黄油等。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。

所需食材

主料

番茄50克

调料

番茄酱25克 黄油25克 小麦面粉 5克 味精2克 盐 3克

制作方法

1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。

3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。

美味小技巧

番茄味道都不浓,在烧番茄汤的时候会加入一些番茄酱,味道更加鲜美。

食用须知

夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。

食物营养成分

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