白家乡属亚热带季风气候，其特点是气候温和，四季宜农，冬暖春旱，霜雪稀少；多年平均气温15.2℃，1月平均气温6.5℃，极端最低气温-2.1℃（1993年12月25日）；7月平均气温27.6℃，极端最高气温41℃（2007年8月28日）；最低月均气温13.1℃，最高月均气温36℃；平均气温年较差22.1℃，最大日较差18.7℃（1999年8月23日）。生长期年平均263天，无霜期年平均331天，最长达342天，最短为265天；0℃以上持续期348天；年平均降水量1080.6毫米，年平均降水日数为148.1天，最多达179天（1974年），最少为110天（1969年）；最大雨量1312.4毫米（1952年），最少雨量581.8毫米（1977年），降雨集中在每年的5—9月，7月最多。

白家乡境内河道属小清河水系；白家河由汤家沟村南入境，由南而北，入广集寺小河，境内河道长8.4千米。

白家乡主要自然灾害有旱涝、低温、霜冻、雷击等；旱灾平均1年一遇，严重的一次旱灾发生在1979年6—9月，干旱持续时间约4个月，受灾面积达1.8万亩。

白家乡境内矿藏主要为页岩，地质储量1.2亿立方米。2011年，白家乡有耕地12250亩。

根据第五次人口普查数据，截至2000年11月1日零时，白家乡总人口有为13005人。

截至2011年末，白家乡总人口有14483人，其中城镇常住人口1250人；另有流动人口578人。总人口中，男性7998人，占55.2%；女性6485人，占44.8%；以汉族为主，达14480人；藏族3人。2011年，白家乡人口出生率8.4‰，人口死亡率7.2‰，人口自然增长率1.2‰，人口密度为每平方千米489人。

截至2017年末，白家乡常住人口为9540人。

截至2018年末，白家乡户籍人口为12641人。

2011年，白家乡财政总收入548万元，比2010年增长35%，其中地方财政收入275万元，比2010年增长31%。

白家乡粮食作物以水稻、玉米、小麦、红苕为主，主要经济作物有花生、油菜。2011年，白家乡农业总产值5700万元。

2011年，白家乡工业总产值为270万元，实现工业增加值126万元，比2010年增长15%。

截至2011年末，白家乡有商业网点8个，职工180人。2011年，白家乡社会商品销售总额812万元，比2010年增长23.5%；有城乡集贸市场1个，年成交额325万元。

截至2018年末，白家乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

截至2011年末，白家乡金融机构各类存款余额为2673万元，比2010年增长15%；各项贷款余额1678万元，比2010年增长13%。

截至2011年末，白家乡有幼儿园2所，在园幼儿67人，专任教师4人；小学2所，在校生500人，专任教师18人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生270人，专任教师15人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达1009%。

截至2011年末，白家乡有文化站1个，村文化活动中心3个；有各类图书室11个，藏书2万册。2011年，白家乡有学校篮球场2个，经常参加体育活动的人员占常住人口的12.5%。截至2011年末，白家乡有广播电视站1个，有线电视用户数为3500户，入户率80%。

截至2011年末，白家乡有卫生机构1个，村卫生室9个；设病床8张，专业卫生人员12人；新型农村合作医疗参合率为100%。

2011年，白家乡城镇最低生活保障户数为49户，人数114人，支出19.8万元，月人均144.7元；农村最低生活保障户数897户，人数928人，支出64.6万元，月人均58元；农村医疗救助57人次，民政部门资助参加合作医疗495人次，共支出7.2万元；国家抚恤、补助各类优抚对象51人，抚恤事业费支出25.4万元；社会福利费3.7万元；有敬老院1家，床位20张，收养农村五保16人；有社区服务设施11个，其中社区服务中心1个，社区服务站10个；五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计116.9万元；基金支出合计116.9万元。截至2011年末，白家乡参加新型农村社会养老保险4300人，参保率78%。

截至2011年末，白家乡有邮电局1座；有电信服务网点10个，实现通信网络全覆盖。

白家乡境内有白金、白黄2条公路干线交会。截至2011年末，白家乡有通村公路9条，总长27千米。

白家乡因清末，白姓举人在境内开店，名白家店，后场镇建制时取名为白家乡。