白水湖中央有三口沸泉，俗称三口锅，涌出的水流呈白色，形成小河故称白水河，50年代末在此兴修水库，80年代初发展旅游，故更名为白水湖。白水湖东去2公里有积右沸泉，成因于二叠纪，已有三亿五千多万年历史。泉面20余平方米，数股泉水从卵石中喷涌而出，飞珠溅玉，淅淅有声，是国家鉴定认可的低钠饮用矿泉水。沸泉酒、矿泉水已成为当地著名的特色产品。

景区内的皇帽山有名扬欧美的三叠纪海绵生物礁(它是世界第一)，可追溯到一亿八千万年前的晚三叠纪，海底古生物化石随处可见，是研究海底底壳变化、古代海底生物的重要资料库。今人有《浪淘沙》赋之：细雨点衣衫、绿水漪涟，往来鸥鹭自悠然，断岸无声倾泻远，百里桑田。崖落岛相连，蔽日林峦，天台如画映云间，目送归禽垂钓晚，幽静湖山。

白水湖环境优美，气候宜人。湖周群山环抱，湖面宽阔幽静，水质清澈，岛屿众多。山石以水清而晶莹，林木以水纯而灵秀。23个自然小岛象璀璨的绿宝石布撒在白水玉盘之上，将数千亩水面巧妙分割组合，形成多层次的立体景区和许多幽深曲折的港湾。

湖中23个小岛或低矮平缓或陡峻挺拔，野趣迷人。岛上古树藤蔓遮天蔽日，闲花野花落英缤纷，茂林修竹挺拔青翠，林间小径曲折回环。岛上孔雀园占地60余亩，园内散养着上千只珍禽和野生动物，国家一、二类保护鸟类达50余种。孔雀园集保护、繁殖、驯养、观光和科普教育为一体，鸟艺表演增添无限欢乐，更可以亲自体验人与动物、人与自然和谐相处的情趣。湖内鱼群觅食卷浪，鸥鹭戏水成群，鸳鸯吻颈畅游，鹭鸶展翅盘旋。湖中，盛产美国加州鲈鱼，其味、其肉独具特色。冬春两季数十万只水鸟汇集湖面，形成天然的水上候鸟乐园。

白水湖西去1公里的睢水镇是中国现代作家沙汀的故乡。《淘金记》、《困兽记》、《还乡记》、《在其香居茶馆里》等名著名篇皆完成于此。沙汀故乡现被列为四川省级文物保护单位。川西独特民俗活动——雎水镇太平桥“春社”踩桥，四方游人数万，场面极为壮观，年年如此百年不衰。

荡舟观景游湖清心，令人心旷神怡。白水湖拥有3艘大船，4艘快艇，27艘电瓶船用于旅游客运。1号船可载25人，用于接待20人左右的小型团体或零散游客。6号船为封闭式游船，可载90人，适合于各种气候乘坐，后设观景舱，可使游客一览白水湖的湖光山色，同时它还是一艘省级文明船舶。7号船是开敞式游船，可载86人，乘坐其中可尽情饱览景区优美秀丽的自然美景。三艘大船速度适中，在近1个小时的乘坐中将让你全方位了解与体会白水湖无限的柔情与魅力。白水湖水域广阔，乘坐快艇，疾驰于碧绿的湖波之上，穿梭于苍翠的群岛之间，开敞无顶式的设计和飞速的行驶犹如那振翅欲飞的水鸟踏波而去，是你寻求刺激，体会水上飘飞的理想选择。乘坐小船，舒适悠闲，对对情侣驾乘着小船，荡舟于湖心，共赏这满湖的苍绿，观看那成千的水鸟在黄昏下齐飞共翔的壮景，正是述说情话、传达爱意的最佳方式。

白水湖孔雀园坐落在省级风景名胜区——安州区白水湖湖心岛上，由安县神羽娱乐有限责任公司投资150多万元兴建，占地面积60多亩。园内散养着上千只珍禽和野生动物，其中国家一、二级保护鸟类和世界珍稀鸟类就达50多种，是目前川西北规模较大的野生动物乐园。1999年4月，中央电视台《西游记》剧组曾在此拍摄《孔雀公主》一戏。白水湖孔雀园集保护、繁殖、驯养、观赏、科普教育为一体，是安县最大的生态旅游景点，是休闲游玩、旅游活动的最佳选择。园内设有珍稀鸟园、非洲鸵鸟园、天鹅湖、鸳鸯溪、鹿回头、鸟艺表演场等20多处景点，并提供棋牌、餐饮、住宿、娱乐、篝火晚会等服务项目。白水湖孔雀园环境优美，园内古树参天，丛竹修然。漫步林间小径，周围不时传来清脆的鸟语。一群群鸽子在您身旁悠闲的觅食，几只孔雀竟相多情的开屏，梅花鹿非洲鸵鸟正在“赛跑”。不远处的水鸟园中，天鹅起舞，鸳鸯交颈，野鸭、兰雁轻快地飞翔．．．．．．白水湖孔雀园注重生态建设，突出鸟艺表演。在同时可以容纳上千人的鸟艺表演场，您可以欣赏到人鸟对话、人鸟共舞、鹦鹉骑车、投篮、打保龄球、走钢丝、识别纸币等40多个精彩节目。步入孔雀园，观珍禽动物，看鸟艺表演，品山珍野味，住竹木小楼，将使您的身心融入大自然。