白胸黑珠鸡是一种引人注目的中等大小的陆地鸟类，是西非最稀有的鸟类。它的外观非常有特点，全秃的红头和上颈，白色的胸部和脖子，身体黑色的，标有非常细的白线纹。尾巴很长。长腿灰褐色或灰黑色，喙呈绿褐色。雄性和雌性外观相似，但雄性体型稍大，腿上有一个或两个毛刺通常生活在15-20只左右的小群中，在热带雨林的地面上一起寻找食物。如果受到干扰，群体成员通常聚在一起，大声呼叫，如果威胁仍存在，它们就会四处散开躲进森林。主要由小型无脊椎动物组成，吞食得非常快。也吃白蚁、蚂蚁、蟋蟀、千足虫和甲虫的幼虫等，也有可能以浆果和落地的种子为食。分布于非洲西部的几个国家。

幼鸟的羽毛比成鸟更黑，黑色的斑点扩散到它的颈部和胸部。它的头也是暗黑的。这个物种的幼鸟在胸部或者脖颈上没有白色，但是有一个白色的腹部。脖子上的黑色斑块随着年龄增长而减少，但是一些成鸟的头部侧面仍然有小的黑色痕迹。