1993年，在韩国江南论岘洞开设首间餐厅“元祖包饭”。

1998年，在首尔开张的韩信餐铺，是参考户外餐铺的特点而创办的大型户外餐铺。

2002年，在首尔开张的新村餐厅的卖点就是怀旧。

2015年，出演了《My Little Television》，之后持续参与拍摄一系的《家常饭白老师》、《白种元的三大天王》等美食综艺节目，继而成为是一名饮食节目的主持及作家。

2017年，参与拍摄SBS综艺《白种元的快餐车》。

2020年12月，白钟元携手Netflix打造原创聊天秀节目《白spirit》。