皂市镇境内地处鄂中低山丘陵区和江汉平原过渡地带，地势西北高、东南低。地面海拔28-60米，最高点位于龙尾山主峰，海拔178.5米；最低点位于洪台村，海拔24.5米。

皂市镇属亚热带季风气候，其特点是四季分明，气候温和，光照充足，雨量充沛。年平均气温为15.9℃，年平均无霜期250天，年平均降水量1220毫米。

皂市镇境内属山溪河流水系。皂市河自北向南流经全境，境内河道长25千米，流域面积152平方千米。

皂市镇的主要自然灾害有洪涝、干旱、大风、冰冻等。水灾最严重的一次民国二十四年（1935年）大水，受灾面积59.5平方千米，洪水冲毁房屋129栋，淹死25人，损失牲畜3325头。冻灾最严重的一次是1954年12月下旬至次年1月，气温降至-17.2℃，30%的牲畜冻死，80%的农作物减产或绝收。

2011年，皂市镇有耕地面积6.9万亩，除0.3万亩果园外，全部为水浇地，以种植水稻、小麦、油菜籽、蔬菜为主。

2011年末，皂市镇辖区总人口72570人，其中城镇常住人口1.6万人，城镇化率22%。另有流动人口1430人。总人口中，男性37697人，占51.9%；女性34873人，占48.1%。总人口中，以汉族为主，达76322人，占99.9%。2011年，人口出生率9.2‰，人口死亡率5.8‰，人口自然增长率3.4‰，人口密度为每平方千米502.6人。

截至2019年末，皂市镇户籍人口69471人。

2001年，皂市镇财政总收入2100万元，比上年增长5%。

2011年，皂市镇农民人均纯收入7339元。

截至2019年末，皂市镇有159个工业企业，其中规模以上工业企业31个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店95个。

2011年，皂市镇农业总产值5亿元，比上年增长35.7%。

皂市镇粮食作物以水稻、小麦为主。2011年，皂市镇生产粮食5.2万吨，其中水稻3.8万吨，小麦2.1万吨。

皂市镇主要经济作物为油菜籽、蔬菜，2011年，皂市镇油菜籽产量2773吨，蔬菜产量1.5万吨。

皂市镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，皂市镇生猪饲养量3.3万头，年末存栏1.8万头；家禽饲养量94万羽，年末存笼47万羽。

皂市镇以机械、轻工、建材、化工、服装、粮食加工为主。2011年，皂市镇工业总产值61.2亿元，比上年增长131.5%。拥有工业企业236家，职工4700人，其中规模以上工业企业28家。实现工业增加值16.5亿元。

2011年，皂市镇有商业网点6个，职工120人。

2011年，皂市镇社会商品销售总额达6.5亿元，比上年增长28%。城乡集贸市场5个，年成交量3亿元，比上年增长22.8%。

2011年，皂市镇境内金融机构各类存款余额12.2亿元，比上年增长113%；各项贷款余额1.03亿元，比上年增长117%。

2011年，皂市镇邮政业务总量150万元，其中纯收入50万元。

2011年，皂市镇电信业务收入1500万元。

2011年，皂市镇境内有长荆铁路、武荆高速公路、汉宜、分当省道4条干线交会。

2011年末，皂市镇有幼儿园9所，在园幼儿1225人，专任教师58人；小学6所，在校生3052人，专任教师161人，小学适龄儿童入学率为100%；初中3所，在校生2282人，专任教师182人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育普及率均达100%。

2011年，皂市镇财政预算内教育经费1920万元，比上年增长17%，预算内教育经费占财政总支出的51%，比上年提高2个百分点。

1984年3月，皂市镇建成皂市广播电视站。

2008年，皂市镇发展为数字电视转播站。

2011年末，皂市镇数字电视用户1.5万户，入户率79.5%。

2011年末，皂市镇有文化站1个，村文化活动点43个，各类文化专业户25户；各类图书室53个，藏书近30万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员107人。

2011年末，皂市镇有各级医疗机构45个，其中国家二级甲等医院1所，镇医院4所，村卫生室40个；有床位400张，每千人拥有5.2张；固定资产总值3000多万元。有专业卫生人员158名，其中执业医师40人，执业助理医师42人，注册护士76人。

2011年，皂市镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗6.5万人次。40个村村民全部参加新型农村合作医疗，参合率100%。

2011年，皂市镇有城镇最低生活保障户数1251户，人数2241人，支出500万元，比上年增长10%，月人均186元，比上年增长10%；医疗救助4517人次，民政部门资助参加合作医疗2213人次，共支出202.3万元，比上年增长10%。农村最低生活保障户数1125户，人数1745人，支出129.4万元，比上年增长10%，月人均96元，比上年增长8.1%。国家抚恤、补助各类优抚450人，抚恤事业费支出30万元，比上年增长10%。社会福利费20万元，比上年增长5%；敬老院2家，床位200张，收养农村五保人员、城镇孤寡老人160人。社区服务设施5处，社区服务站5个。有慈善分会1个，全年接受社会捐款5万元，使35人次困难群众受益。五项社会保障基金收入合计4500万元，比上年增长8%；基金支出合计3800万元，比上年增长6%。参加新型农村养老保险25307人，参保率80.4%。

2011年末，皂市镇有邮政局2处；报纸、期刊累计期发行1.5万份（册）。电信企业3家，服务网点20个。

2011年末，皂市镇有自来水厂1座，年供水86万立方米。主要道路两侧铺设排水管道2.5万米。

2011年末，皂市镇有110千伏变电站1座，供电覆盖率100%。

2011年末，皂市镇有花坛、绿化景点40处，绿化面积1.2万平方米。

据传汉代此地（今皂市镇）的人们喜欢在门口种植皂荚树，以避邪除恶得名。

皂市镇有省、市级文物保护单位10处。

2018年，皂市镇入选2018年度全国综合实力千强镇。

2020年7月29日，皂市镇被全国爱国卫生运动委员会命名为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2019年10月，皂市镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。