2011年9月，入选第二批教育部“卓越工程师教育培养计划”高校。

2018年1月，盐城工学院新增为硕士学位授予单位。3月，入选首批国家级新工科研究与实践项目。

截至2023年12月，学校设有18个二级学院，开设79个本科专业。

截至2023年12月，学校工程科学、材料科学、化学3个学科进入ESI排名全球前1%；拥有6个省级重点学科。

截至2023年8月，学校拥有13个国家级一流本科专业建设点、3个国家级特色专业、1个本科专业综合改革试点、4个教育部“卓越计划”试点专业、7个省级重点专业（类）、16个江苏高校品牌专业、12个江苏省一流本科专业建设点、6个江苏省“卓越计划”专业、7个江苏省产教融合型品牌专业、1个江苏省课程思政示范专业、1个江苏省国际化品牌专业、7个专业通过中国工程教育专业认证（评估）；拥有国家级一流本科课程10门、国家级精品视频公开课1门、国家精品在线开放课程（金课）2门；建有1个国家级工程实践教育中心、1个国家级大学生校外实践教育基地、1个教育部现代产业学院、1个全国高校学生科技创业实习基地，2个省级重点产业学院建设点、1个省级重点应急管理学院建设点、1个省级产教融合重点基地、1个省级优秀基层教学组织、2个省级人才培养模式创新实验基地、11个省级实验教学与实践教育中心、1个省级大学生创新创业实践教育中心建设点、1个江苏省大学生创业示范基地、1个江苏省大学生创业示范园、1个江苏省大学生就业创业指导站。

学生在全国、全省大学生有关技能竞赛中多次获得优异成绩。在第十二届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛中获一等奖和交叉创新一等奖，学校获批“全国高校学生科技创业实习基地” 和“江苏省大学生创业示范基地”。校“梦之声”合唱团屡次在国内外大赛中获奖，2011年2月应邀赴维也纳参加“中奥建交40周年金色大厅庆典音乐会”演出。学校毕业生考研率达10%以上，毕业生就业率保持在98%以上，多次被表彰为江苏省“高校毕业生就业工作先进集体”。

截至2023年12月，学校现有教职工近1800人，专任教师近1500人，其中高级职称800多人、博士700多人，专兼职研究生导师近500人；现有院士、长江学者等特聘教授20多人，兼职教授200多人，国务院和省、市政府特殊津贴获得者、省“333工程”“青蓝工程”“六大人才高峰”培养人选等500多人（次）。

截至2023年12月，学校建有1个国家级技术转移示范机构、1个国家级大学科技园、1个国家知识产权信息公共服务网点、2个省级军民融合科技创新平台、1个省级“2011协同创新中心”、9个省级重点实验室、8个省级工程研究中心、2个省级公共技术服务中心、1个省级大众创业万众创新示范基地、61个省级研究生工作站、1个省高校人文社会科学校外研究基地、1个省级智库和2个市级重点培育新型智库、8个校级研究院、83个（理工类51、社科类32个）校级研究所（中心）、4个校级智库。学校设有教育部部级科技查新工作站。

截至2023年12月，学校共获批国家自然科学基金、国家社会科学基金等国家级项目284项，省部级项目550多项；获批省级以上奖励144项，其中高等学校科学研究优秀成果奖二等奖2项、江苏省科学技术奖24项、省哲学社会科学优秀成果奖5项；发表SCI、EI等收录文章6690篇；获授权发明专利2443件，其中2023年获授权发明专利437件。

《盐城工学院学报（社科版）》主要设置政治、法律、经济管理、文学、语言、历史、高等教育研究等栏目；同时结合地方实际设立了“盐海文化”研究专栏，其内容包括海盐文化研究、新四军研究、沿海滩涂与湿地文化研究、地方文化名人。《盐城工学院学报（自科版）》主要刊载机电工程、化学工程、材料工程、建筑工程、纺织工程、汽车工程、海洋工程、计算机应用等专业学术论文。学校被中国高教学会评为“全国优秀教育科研单位”，《盐城工学院学报》社科版被评为“全国优秀社科学报”，社科版、自科版均被评为江苏省一级期刊。2006年、2010年,《盐城工学院学报（社会科学版）》被评为全国高校优秀社科期刊。在2009年江苏期刊“明珠奖”特色栏目评比和2010年第二届全国地方高校特色栏目评比活动中，“盐海文化研究”专栏被评为“特色栏目”。

截止2022年8月，盐城工学院图书馆收藏各类文献193万余册，订购中外文期刊近40种。拥有各类数据库35个，其中CNKI、超星、读秀、希施玛、incopat等中文数据库19个，ScienceDirect、Wiley、PQDT、ACS、SCI、EI、SciFinder等英文数据库16个，自建湿地资源数据库（JALIS三期项目）、纺织机械专题数据库（CALIS三期项目）、生态建材与环保装备数据库。电子图书118万种，其中，外文2.9万种；电子期刊25100种，其中外文16120种。

截至2023年8月，学校先后与美国、德国、俄罗斯、日本等国家及香港、台湾地区的50多所高校建立了友好合作关系，开展学分互认、联合培养硕士等校际交流和科研合作项目。学校与英国格林威治大学、美国底特律大学举办3个教育部批准的中外合作办学项目。

学校校徽由字体标志和图形标志两部分组成。字体标志由中文校名和英文校名组成。图形标志由字母Y、C、G变体形成的丹顶鹤和风帆组成，象征学校各项事业展翅腾飞、一帆风顺。

厚徳重行，笃学格致。

团委所属校级学生组织：校学生会、校学生社团联合会、校大学生科技协会、校青年志愿者协会、校大学生艺术团、大学生新四军研究会、校大学生记者团等

学生处所属校级学生组织：

盐城工学院大学生自律委员会是校党委学工部，学生处，招生就业处直接领导下的校级学生组织，以 “自我教育，自我管理，自我服务”为宗旨;以加强学生自我管理，服务同学成长为己任;以倾听学生心声，维护学生权益，传播公益理念，营造校园文明，服务学生为工作方针；通过践行求真务实的思想作风和工作作风全面提升学生干部的综合素质，通过细致细致规范的日常工作充分发挥学生干部的桥梁和助手作用。

大学生自律委员会设置主席团等十五个职能部门：主席团、办公室、宣传部、治保部、卫生与环境保护部、管理一部、管理二部、管理三部、文体部、对外联络部、勤工部、学习部、就业创业实践部﹑生活服务与维权部、周情编辑部。

盐城工学院有建军东路和希望大道两个校区，设有18个二级学院，79个本科专业，截至2023年12月，在校全日制普通本科生24000多人、研究生近1200人。有教职工近1800人，专任教师近1500人。总占地面积152.43万平方米。教学行政用房总面积为396693.54平方米，其生均为16.10平方米。教学科研及辅助用房合计365297.31平方米，其中，实验室及实习场所面积187597.6平方米，专用科研用房36028.71平方米，生均实验室及实习场所面积为7.61平方米。

该校区位于江苏省盐城市建军东路211号。机械优集学院、化学化工学院、管理学院、电气工程学院、人文社会科学学院、材料科学与工程学院、土木工程学院、纺织服装学院、信息工程学院、汽车工程学院、环境科学与工程学院、海洋与生物工程学院、经济学院的学生会在北校区。

该校区位于江苏省盐城市希望大道中路1号。

盐城工学院图书馆成立于1996年，由原盐城工业专科学校图书馆和盐城职业大学图书馆合并而成。以机械、电子、材料、土木、纺织、计算机、经管等学科为主，兼顾人文学科、交叉学科、新兴学科文献资源的收藏。收藏各类文献177万余册，目前使用的各类数据库34个，自建特色数据库4个，电子图书总量70余万种。有两座馆舍，分别位于南校区（希望大道）和北校区（建军东路），建筑总面积4.7万平方米。