盖恩斯维尔气候温和宜人，因为处于内陆的缘故，相对佛罗里达州的其他城市而言，四季较为分明。

夏季大约从六月一日到九月三十日，气温大约在21度到三十二度之间。

从十月初直到六月末，盖恩斯维尔的气候和佛州其他城市有明显区别，夜间的温度可以达到零度，甚至少数年份有长时间的零度以下的天气，最低温度记录为零下12摄氏度（1985年1月21日）。总体而言，冬天的平均最高温度大约在19-21度，平均最低温度大约在6-7度。正常情况下，冬季最低温度可以达到零下一度，平均三年左右会出现最低温度达到零下六到七度。一般而言，低温的时候一般天空云量极少，气压较高。盖恩斯维尔降雪稀少。