更新时间：2022-06-11 10:00
瞬间超高温灭菌处理是指在封闭系统中将产品加热至高温（如牛奶加热至135-150摄氏度），并只持续几秒，然后迅速冷却至室温。该过程配合先进的无菌包装技术。
该法能有效保存乳品或饮料的营养和味道。同时，由于从包材成形至产品充填过程均是在同一部机器密封无菌的区域内进行，确保了安全卫生且节约空间。