石桥乡境内最大河清潩河，从儿马张村入境，自西北至东南流经北马庙、成陈，从藕河村出境，境内长3千米，主要支流有小泥河、九龙渠。

2011年，石桥乡有耕地面积3.3万亩，林地面积0.7亩。

2011年末，石桥乡辖区总人口28262人，其中城镇常住人口982人，城镇化率3.5%，总人口中，男性14810人，占52.4%；女性13452人，占47.6%；14岁以下4809人，占17%；15—64岁以下20188人，占71.4%；65岁以上3265人，占11.6%，人口均为汉族。

截至2017年，石桥乡常住人口24648人。

截至2018年末，石桥乡有户籍人口28045人。

2011年，石桥乡地方财政收入469万元，比上年增长3.7%；人均财政收入167元，比上年增长3.7%，农民人均纯收入8022元。

2018年，石桥乡有工业企业10个，规模以上企业1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年，石桥乡农业以种植业为主，人均1.2亩；农业总产值达1.6亿元，比上年增长13%，粮食作物以小麦、玉米、大豆为主，生产粮食1.7万吨，人均608千克，其中小麦1万吨，玉米0.6万吨，大豆166吨，主要经济作物有小辣椒、冬瓜、蔬菜等，小辣椒种植面积0.5万亩，冬瓜种植面积0.5万亩，蔬菜种植面积0.3万亩，畜牧业以饲养生猪、蛋鸭为主，生猪饲养量1000头，蛋鸭饲养量6万羽，，累计造林300亩，其中防护林220亩，经济林80亩，农民住宅四旁树木2.5万株，大型农业机械510台（辆），机井892眼。

2011年，石桥乡工业以机械加工、食品加工、发制品加工为支柱产业，工业产总值达到3.9亿元。

2011年末，石桥乡有商业网点156个，职工350人，社会商品销售总额3100万元。

2011年末，石桥乡有幼儿园3所，在园幼儿650人，专任教师16人；小学12所，在校生1500人，专任教师130人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生500人，专任教师57人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，石桥乡有乡文化站1个，建筑面积300平方米，总投资24万元，内设多功能活动室图书室、培训教室及文化信息资源共享工程基层点，村级文化大院5个；农家书屋12个，藏书3000册。

2011年末，石桥乡有各级各类医疗卫生机构23个，其中乡卫生院1个，村级卫生室22个，专业卫生人员54人，其中执业医师2人，执业助理医师5人，注册护士4人，新型农村合作医疗参合人数26600人，参合98%。

2011年，石桥乡有城镇最低生活保障户数36户，人数95人，支出29万元，比上年增长6.5%，月人均191元，比上年增长6.5%，农村最低生活保障户数510户，人数1161人，支出104.5万元，月人均75元；农村五保集中供养52人，支出13.5万元，比上年增长15%；农村五保分散供养127人，支出16.8万元，比上年增长10%；农村医疗救助47人次，民政部门资助参加合作医疗1323人次，共支出6.6万元，比上年增长66.7%；农村临时救济32人次，支出32万元，比上年增长45.5%，国家抚恤、补助各类优抚对象195人，抚恤事业费支出34万元，比上年增长4.6%。

2011年末，石桥乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度50千米，乡村通邮率100%；全年投递国内函件1.3万件，国内异地特快专递信件完1500件，征订报纸400份、期刊780册，电信服务网点10个，电话交换机总容量4864门，固定电话用户1200户，电话用户普及率18.5%；移动电话用户6200户，移动电话用户普及率21.9%；光缆线路总长达60千米，互联网端口总数1280个，宽带接入用户850户。

石桥乡境内有铁路京广线、石武铁路客运专线、京港澳高速公路、107国道过境，有县乡级公路5条，总长25.7千米，货运汽车38辆，年货运量15万吨。

明天启六年（1626年）寨北门外的清潩河上修石拱桥一座，名大石桥，村同桥名，简称石桥。