更新时间：2023-08-09 10:33
清初，石溪镇境域属丰里下六甲。清宣统二年（1910年），建石溪乡。
1958年10月，成立石溪公社。
1984年1月，石溪公社改设石溪乡。
2015年，由石溪乡改为石溪镇。
2011年末，石溪镇下辖卫星、盐井、五星、南茶、翠丰、石庄6个行政村；下设45个村民小组。
截至2020年6月，石溪镇下辖1个社区、5个行政村：卫星社区、翠丰村、南茶村、盐井村、五星村、石庄村，镇人民政府驻回龙场。
石溪镇地处深丘地带，地势北高南低；地貌为低山和丘陵；主要山脉有清凉山，境内最高峰位于三角顶，海拔1181米；最低点位于八一桥，海拔505米。
石溪镇属亚热带季风气候；多年平均气温16.5℃，无霜期年平均240天，年平均日照时数150天，年平均降水量1150毫米。
石溪镇境内河道属龙川江流域，流域面积57平方千米；境内最大的河流为龙川江，从西至东流经境内卫星、石庄村，境内长8千米，年均流量252立方米/秒。
石溪镇主要自然灾害有地质滑坡，暴雨灾害等；暴雨灾害年均发生2次，主要发生在5—10月。
2011年，石溪镇有耕地面积3.5万亩，人均2亩；林地面积2.8万亩。
2011年末，石溪镇总人口17274人，其中城镇常住人口4325人，城镇化率25%；另有流动人口4530人。总人口中，男性8895人，占51.5%；女性8379人，占48.5%；14岁以下2451人，占14.2%；15—64岁12712人，占73.6%；65岁以上2111人，占12.2%。2011年，石溪镇人口出生率11.0‰，人口死亡率7.7‰，人口自然增长率3.3‰，人口密度为每平方千米303人。
2017年末，石溪镇常住人口为12893人。
截至2018年末，石溪镇户籍人口为16508人。
2011年，石溪镇财政总收入100.2万元，其中地方财政收入43.9万元，比2010年增长18.3%。2011年，石溪镇农民人均纯收入7635元。
2018年，石溪镇有工业企业19个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。
2011年，石溪镇农业总产值达到5.4亿元，比2010年增长6%，农业增加值9750万元，比2010年增长6.1%，占生产总值的25.3%。石溪镇粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，石溪镇生产粮食1.1万吨，其中水稻8290吨，玉米2310吨。石溪镇主要经济作物有梨子、茶叶等。2011年，石溪镇油料作物种植面积0.8万亩，产量1600吨。石溪镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，石溪镇生猪饲养量2.3万头，年末存栏7000头；家禽饲养量100万羽，上市家禽90万羽。2011年，石溪镇生产肉类4600吨；畜牧业总产值3000万元。2011年，石溪镇水果种植面积1.5万亩，产量3000吨，主要品种有梨子。石溪镇渔业以山坪塘养殖为主。2011年，石溪镇渔业总产值100万元。
2011年，石溪镇工业总产值为4.2亿元，比2010年增长23%，工业增加值1.8亿元，比2010年增长35%，占生产总值的46.1%。2011年，石溪镇有工业企业26家，职工417人；有规模以上工业企业2家，职工256人，实现工业增加值3000万元，比2010年增长17%。
2011年末，石溪镇有商业网点266个，职工783人。2011年，石溪镇社会商品销售总额达9850万元，比2010年增长25%；城乡集市贸易成交额8653万元，比2010年增长24.2%。
2011年末，石溪镇有1家银行在境内开设了分行；各类存款余额为9585万元，比2010年增长21.5%；人均储蓄5473元；各项贷款余额1465万元，比2010年增长1.2%。
2011年末，石溪镇有幼儿园1所，在园幼儿87人，专任教师3人；小学1所，在校生394人，专任教师42人，小学适龄儿童入学率99.9%；初中1所，在校生284人，专任教师33人；初中适龄人口入学率99%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率99%。2011年，石溪镇教育经费达629万元，国家财政性教育经费629万元，分别比2010年增长40.7%、40.7%。
2011年末，石溪镇有各类科技人才325人，其中专业技术人才145人，经营管理人才85人，技能人才40人，农村实用人才55人。
2011年末，石溪镇有文化站1个，建筑面积400平方米；公共图书室1个，建筑面积50平方米，藏书4000册；有文化行业从业人员3人，均为事业单位从业人员。2011年末，石溪镇有体育场地2处，有各级社会体育指导员5人；每年定期举办的体育活动有篮球赛；经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。2011年末，石溪镇广播电视综合覆盖率97.8%。
2011年末，石溪镇有各级各类医疗卫生机构6个病床7张，均为公立卫生机构床位，固定资产总值80万元；专业卫生人员13人。2011年，石溪镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1万人次，出院病人680人次。2011年，石溪镇法定报告传染病发病率为310/10万，农村安全饮用水普及率70%，农村卫生厕所普及率18.5%，新型农村合作医疗参合人数1.6万人，参合率96%；5岁以下儿童死亡率为3%。
2011年，石溪镇城镇最低生活保障户数为575户，人数785人，支出92.3万元，月人均230元；城市医疗救助47人次，民政部门资助参加合作医疗937人次，共支出4.7万元；城市生活无着人员救助2人次，支出1.1万元，比2010年增长10.7%；农村最低生活保障户数541户，人数749人，支出85.0万元；农村五保集中供养24人，支出9.5万元；农村五保分散供养65人，支出15.7万元；农村医疗救助60人次，民政部门资助参加合作医疗749人次，共支出18万元；农村临时救济150人次，支出18万元；国家抚恤、补助各类优抚对象62人，安置义务兵、士官等8人，抚恤事业费支出3.1万元，比2010年增长42%；社会福利费20.6万元，比2010年增长15%。
2011年末，石溪镇有县乡（镇）级公路1条，总长15千米。石溪镇有鸣大路经过境内。
石溪镇场镇外溪流中有石头形状像牛而名“石牛溪”，简称石溪；镇因溪名。
2009年，板凳龙舞被重庆市列入非物质文化遗产保护单位名录。清光绪二年（1876年），板凳龙舞繁衍于石溪镇当时的南涪、大兴村（两个村于2005年合并为南茶村）。重庆市文化局于2000年将石溪命名“板凳龙舞之乡”，《板凳龙闹春》被重庆市文化局、重庆市团委、重庆市科委授予优秀节目称号。