2012年4月，原石盖塘镇辖白石岭、小溪、五星、石盖塘、光明、大溪、脚田脚、万寿桥、江口、枫木岭、龙广洞、新屋、竹枧水、功德岭、上垅、下垅、白菊塘、高塘18个行政村，2个社区；下设164个村民小组。

截至2020年6月，石盖塘街道辖3个社区、12个行政村：石盖塘街道工业园社区、江口社区、石盖塘社区、五星村、小溪村、光明村、大溪村、板田脚村、万寿桥村、江口村、竹枧水村、新屋村、上垅村、下垅村、龙广洞村瑶族村，街道办事处驻五星村。

石盖塘街道地处北湖区东部，东与郴州市苏仙区坳上镇相邻，南与永春乡接壤，西靠鲁塘镇，北连增福街道，辖区面积95.29平方千米。

石盖塘街道境内大部为丘陵，地势高峻，群山林立。最高点位于新屋村，海拔1345.5米；海拔最低点为人民政府驻地245米，东西高差1100.5米。

石盖塘街道属亚热带季风气候，其特点是温暖湿润，四季分明，阳光充足。1981—2010年年平均气温14.8℃，无霜期288.2天，日照1463.3小时，降水量1501.3毫米，降雨日数169.7天，极端年最大雨量2590.8毫米（1975年），极端年最少雨量822.9毫米（1958年），降雨集中在每年的4月至6月。

石盖塘街道境内河道属湘江支流耒水水系。郴江河从竹枧水村大排山发源，由西向南流入境内，境内河道长25千米。有水库2座，仙岭水库总库容2300万立方米，江源水库总库容1027万立方米。有白石岭、光明村、下堤村山塘3口。

石盖塘街道主要有洪涝、山体滑坡等。最严重的一次洪灾发生在2002年8月8日，连降暴雨约13个小时，受灾面积达1000公顷，减产粮食2.5万千克，直接经济损失3500万元。

石盖塘街道境内矿产有白钨、铋、铜、锰、白云石、萤石等，集中分布在小溪村、白石岭村、板田脚村一带；萤石有探矿权的储量为38.5万吨，有采矿权的储量为10.9万吨，集中分布在白菊塘村至枫木岭村一带。

2011年，石盖塘街道有耕地面积17319亩，其中水田15139亩，旱土2189亩。

2012年4月，原石盖塘镇总人口18000人，其中城镇常住人口5100人，城镇化率28.33%。另有流动人1884人。总人口中，男性9036人，占50.2%；女性8964人，占49.8%；14岁以下6714人，占37.3%；15—64岁8946人，占49.7%；65岁以上2340人，占13%。总人口中以汉族为主，达17288人，占96.0%：少数民族有瑶族712人，占总人口的4.0%。2011年末，人口出生率10.85‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率7.85‰。人口密度为每平方千米195人。

截至2016年6月，石盖塘街道共9140户，总人口28190人。

截至2021年3月，石盖塘街道总人口23698人。

2020年，石盖塘街道实现生产总值464721万元，按可比价格计算，比上年同比增长11.98%。其中第一产业增加值13932万元，同比增长3.36%；第二产业增加值374228万元，增长11.39%；第三产业增加值76561万元，同比增长12.48%。财政总收入70606万元，增长21.80%；农村居民可支配收入25346元，增长9.20%；固定资产投资291238万元，增长28.57%，工业总产值70.18亿元，其中规模以上工业实现产值55.36亿元，增长16.10%。

2011年末，原石盖塘镇有幼儿园4所，在园幼儿198人，专任教师15人；小学8所，在校学生227人，专任教师15人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校学生651人，专任教师64人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。2011年，财政预算内教育经费26万元，比上年增长10.8%；占财政总支出比例为7.3%。

2020年，石盖塘街道设有农村书屋12个，各村基本上能按照上级要求开放农村书屋，让村民各取所需。其中开展得最好的村（社区）有五星村、江口村、石盖塘社区，图书归类上架，供村民借阅，并有专人负责管理。

2011年末，原石盖塘镇有乡级卫生机构2个，村级卫生室10个，共有床位54张，固定资产总值388万元。专业卫生人员46名，其中执业医师10人，执业助理医师12人，注册护士7人。2011年医疗机构（门诊部以上）完成诊疗29681人次。参加新型农村合作医疗16560人，参保率92%。

2020年，石盖塘街道共新增农村低保18户39人，农村特困18户18人，其中农村低保兜底保障6 户14人，农村特困人员兜底保障8 户8人。截止12月底，石盖塘街道农村低保对象133户338人，农村特困人员104户112人，其中建档立卡农村低保对象53户146人，农村特困人员17户18人。全年发放农村低保金133.6110万元，城市低保金10.3320万元，农村分散和集中特困人员救助供养金107.7800万元，照料护理费28.0590万元，价格临时补贴15.1311万元。

2011年末，原石盖塘镇有邮政所2个。

2020年，石盖塘街道境内有省级重点贫困村2个（下垅村、小溪村），市级重点贫困村1个（新屋村），区级面上贫困村1个（江口村）。建档立卡贫困户261户722人，其中33户66人为今年预脱贫户。截至到2020年11月底，全街道贫困户已全部稳定脱贫；边缘户13户37人，通过对边缘户对接帮扶，截至2021年3月，已全部消除致贫因子。

2020年，石盖塘街道争取到扶贫专项资金共437.22万元、46个项目，其中产业项目16个，投入资金185万元；饮水项目18个、投入资金157万元、新建水池17个463立方米；农田水利项目6个、投入资金41.5万元；公路建设项目5个、投入资金47万元；防疫期间公益岗位项目1个、投入资金6.72万元、安置28位贫困户上岗。截至2021年3月，已全部实施完工并通过验收，全部款项已拨付到项目。

截至2021年3月，石盖塘街道为方便群众出行，辖区共完成26个项目，投入194万元，对32.8千米公路进行提质改造；为改善村民居住环境，结合美丽乡村建设，已完成改厕1200余户，同时完成100多户危房改造。为改善村民饮水“盲区”，投入195万元，对30个饮水项目，共15600米裸露的供水管道进行了维护、对季节性缺水所涉及的7个村9个点21户65人进行了提质改造、对94个水源点水质进行了安全取样化验；完成18个新增自来水工程，全街道群众行路难、饮水难、居住难等问题得到彻底解决。

2011年末，原石盖塘镇辖区拥有35千伏以上变电站2所，主变压器4台，总容量5.9兆伏安；高压输电线路15条，总长度140千米；用电负荷1900千瓦，是郴电国际、湖南电力公司确定的重点供电网之一。

2011年末，原石盖塘镇辖区有自来水厂1座，铺设干线水管10千米，生产能力3200吨/日，年工业用水0.12万吨，生活用水0.28万吨。

石盖塘街道境内有武广高铁、京广铁路、G107国道、京珠高速公路、厦蓉高速公路、槐万公路经过。其中G107国道、厦蓉高速公路、槐万公路3条干线在万寿桥村交汇。

相传“八仙飘海”中的铁拐李飞越南天时，护身宝玉不慎落入池塘而得名。