更新时间:2024-08-06 21:11
石荣霄,贵州荣太和烧坊石荣霄酒业(集团)有限公司旗下的酒类品牌,总部坐落于“酱酒之都”——贵州茅台镇酱酒产区。
石荣霄,贵州荣太和烧坊石荣霄酒业(集团)有限公司旗下品牌。石荣霄致力于传承与酿造茅味酱香酒,始终坚持高标准酿酒流程,凭借高品质的基酒和丰富的老酒储备,实现了快速而稳定的发展。
创立以后,石荣霄产品便凭借其实力和品质荣获国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)、美国旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)、中国烈性酒挑战赛(CSC)、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛等多个国际赛事荣誉。
石荣霄坐落于贵州茅台镇酱酒产区,在茅台镇核心产区内拥有酿酒基地4个,总占地300余亩,窖坑400余口,优质老酒储存量数万吨,年产优质酱香白酒3000余吨,拥有2个灌装生产包装车间。
为了更好地保留石荣霄酒“净香醇柔”的风味口感,石荣霄酒业在继承传统古法酿造工艺的基础上,用现代管理技术把控酿造流程,用科学设备检测酒的质量,以现代化、科学化标准为酱酒品质保驾护航。
石荣霄严格控制选粮标准,从源头控制质量。承袭百年家传配方酿造,手工制备超高温大曲,使其发酵进行彻底,利于微生物生长繁殖,生成更多复杂香味物质。大曲经六个月贮藏陈化,有着“净香醇柔”的独特口感。每一坛石荣霄酒在陶坛窖藏过程中均留存15%老酒混合贮藏,能起到“接种”作用,有助于酒体增香,促进酒体老熟。
1972年,荣太和烧坊石荣霄的第六代嫡孙——王先友出生了。
王先友十六岁就跟随父辈学烤酒,深得父辈酿酒真传。他一直以承袭家族秘而不宣的酿酒工艺配方,以酿造正统茅味原香为己任,专研酿酒从未间断。王先友辛苦了大半辈子,年过五旬的他对物质已不再热衷,他想等一个契机,等一个靠谱的人,帮他一起把祖业发扬光大,让老百姓都能喝上百年前的茅味原香。
多年后,王先友遇到了传承古法酿造的守艺人,刘阳均。 一个是百年荣太和烧坊石荣霄的嫡系传人,一个是年轻有为懂管理的酱香酒守艺人,发扬百年酱香酒想法一拍即合。为了将百年前荣太和烧坊的古法酿造技艺传承下去,让老百姓都能喝上百年前的茅味原香,刘阳均携王先友创立了“荣太和烧坊石荣霄”品牌。
【荣耀1879】
石荣霄·1879,为纪念1879年创立荣太和烧坊而酿,酒体醇厚丰满,香味浓郁。
【辉煌1915】
石荣霄酒·辉煌1915,该酒由石荣霄家传配方酿造,让懂酒的人近距离的感受1915年酱酒辉煌,品鉴到真正的茅味原香。
【167诞辰纪念酒】
石荣霄·167周年诞辰纪念酒,2022年正值先祖石荣霄167周年诞辰,恪守百年家传配方手酿,酱香醇厚典雅,重工电镀与烤花工艺,特以奖杯型瓶身,整体视觉呈现辉煌大气。
【金奖纪念酒】
石荣霄·金奖纪念酒,此酒为纪念两次金奖辉煌而酿,依循石荣霄所创酿酒配方,将石荣霄精神酿造为酒。
【传承经典】
石荣霄 · 传承经典,入口醇厚饱满。瓶身整体朱红,金标镶嵌,腰带缠系。并雕以赤水河河水纹理,整体设计集艺术、触感、文化于一体。
【茅风传奇】
石荣霄·茅风传奇,恪守12987传统酿造工艺,以高粱,小麦,赤水河水为原料,利用本地的天然环境,历时一年精心酿造。
【茅香珍品】
石掌柜·茅香珍品原料讲究,工艺传统,落口顺滑,酱香突出,酒质纯正,包装运用红金撞色,喜庆祥和。
【石掌柜A8】
石掌柜A8,为重现百年石掌柜匠心精神而倾心酿造。,集古法酿造之厚,千日窖藏之陈为一体。
【石荣霄·1918】
为纪念石荣霄正式还归祖姓而酿,以传统碧色和群青为主色调,“不畏浮云遮望眼”画作为设计元素。
【石掌柜尊品】
石掌柜·尊品为纪念石掌柜匠心精神而酿造,恪守12987传统酿造工艺,融入石荣霄百年古法配方,平价不平质。
申请/注册号 6872799
国际分类 33
商标名称 石荣霄
申请人名称(中文) 张怀仁
白酒; 白兰地; 保健酒; 伏特加酒; 果酒(含酒精); 酒(饮料); 朗姆酒; 葡萄酒; 青稞酒; 威士忌酒