硫酸铵分级分离amrrionium sulfate fractionation常用的蛋白质盐析方法。在25摄氏度的水中硫酸铵最大溶解 量约为76（以饱和溶液），盐析能力大，可使大多数蛋白质沉淀析出。各种蛋白质分子组成、水化能力不同，盐析所需的盐浓度也不同，因此调节混合蛋自质溶液中硫酸钱的浓度，可以将 不同的蛋白质分步沉淀分离开来，称为分级分离。例如用不 同饱和度的硫酸铸〔以%饱和度表示)可将血浆蛋自分成:纤维蛋白元〔2n} 5、优球蛋白(z3 }x} ;、拟球蛋!’]L ( .}n }}, > ,拟球 蛋白} (a6})、清蛋白(sn%一LDO }})等组分.