这一个部分有二层意思。

第一层开头四句，写因侄儿要宣城去而家人为他设宴饯行。

“宣城去京国，里数逾三千” ，是写宣城离京城遥远，预示侄儿这一次是远行。“三千” ，只是个概数，意途很远。古人离别多设宴饯行，“凡送人多托酒以将念” (杨载《诗法家数》)“念汝欲别我，解装具盘筵” 具体交待设宴的原因与情形。考虑你要和我们分别了，所以家人脱下正装，系上围裙，亲自下厨，设宴为你饯行。盘筵，犹宴席。“日昏不能散，起坐相引牵” ，在家宴上饮酒﹑话别，天黑了，还不忍散去。席间人们坐着又站起来，站起来又坐下去，心中躁动不安，恋恋不舍。就这样，饮洒﹑话别夜通宵达旦，夜不能寐。“冬夜岂不长，达旦灯烛然”。而且感到冬夜太短了，一夜到天亮，家里的蜡烛还点着。诗句中洋溢着长辈对晚辈的关切与牵挂之情。人们为什么通宵达旦，夜不去眠呢，原因是“座中悉亲故”，在座的一个个都是你的亲朋故旧，所以“谁肯舍汝眠” 哩。最后两句，写人们为什么不眠的原因。

宴会在当时人们的食生活进而在全部生活中占有着很重要的地位。例如，贞元年间，猜疑心甚重的唐德宗一方面不许臣下私自交往，另方面又三番五次地下诏赐宴，企图以恩从己出的形式笼络和控制群臣，从而造成了贞元年间官员宴会甚多。韩愈对宴会非常讲究。《醉赠张秘书》诗淋漓尽致地抒发了他参加宴会的喜悦。韩愈还把“燕席谢不诣” ，即不能去参加宴会当做人老了的一个标志。所以《示爽》这首诗韩愈从家宴写起，可见侄儿的远行在韩愈心目中的位置和份量。

韩愈（768—824），字退之，河内河阳（今河南孟县）人。因其郡望在昌黎，故世称“韩昌黎”。德宗贞元八年登进士第。贞元十九年，因言关中旱灾，触怒权臣，被贬为阳山令。宪宗元和元年召拜国子博士。元和十二年从裴度讨淮西吴元济有功，升任刑部侍郎。元和十四年，上表谏迎佛骨，贬潮州刺史，后历任国子祭酒、吏部侍郎、京兆尹等职。大力倡导古文运动，其散文被列为“唐宋八大家”之首，与柳宗元并称“韩柳”。主张“以文为诗”，作诗力求新奇，且多议论。《全唐诗》存其诗十卷。有诗文合编《昌黎先生文集》。