祖师爷

更新时间:2024-03-08 20:38

祖师爷属于民俗学的研究范畴,泛称学术流派、宗教派别以及各行各业的创始人,或是对一行业的形成,做出重大贡献的人。代表人物有杜康鲁班等。

出处

《周礼·考工记》中讲“知者创物,巧者述之,守之世谓之工。百工之事,皆圣人作也。”

有句名言称:“天下百工圣人作”,也就是说,各行各业都有它们的主管——祖师爷。

文化特色

行业祖师崇拜是民间文化的一个分支,过去各行业都很重视,视其为本行业的保护神。民间有〃三百六十行,无祖不立〃的说法。祖师爷们都是些很有名望的人,直接或间接地开创、扶持过本行业。有些人成为祖师爷纯属偶然,有的是后人强行安上去的,有的几个行业共用一个祖师爷,像典当业、算命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是拿关羽作为祖师爷。有的则是一个行业有好几个祖师爷,像盐业就有管仲张飞炎帝、鲁班等。

具备条件

确定行业祖师爷也并非完全随意,也需要具备这样或那样的条件。

(一)某种技艺的发明创造者。

(二)对一行业的形成,有过重大贡献的人。

(三)某位历史名人,曾做过某种行业。

(四)某为神灵与某一行业有关。

各行祖师爷

中华农耕文化的祖师:神农氏

教育界、儒教的祖师:孔子

瓦、木、石、绳、棚匠的祖师:鲁班

小炉匠、兴秤匠的祖师:胡顶真人

鞋匠的祖师:孙膑

皮匠的祖师:白头佛

画匠的祖师:吴道子

扎柳匠的祖师:范丹

竹匠的祖师:泰山、张班

太监的祖师爷:丘处机

扎彩匠的祖师:置公禅师

裘皮行、熟皮作坊行业的祖师:比干

梳篦行的祖师:陈七子、张班

糖坊的祖师:邹和尚

豆腐坊的祖师:刘安乐毅

茶叶行的祖师:陆羽

屠宰行的祖师:张飞

澡堂业的祖师:智公禅师

纺织业的祖师:黄道婆

丝绸业、蚕农的祖师:嫘祖

造纸业的祖师:蔡伦

创造文字的祖师:仓颉

制笔业的祖师:蒙恬

印刷业的祖师:毕昇

商业的祖师:范蠡

旅游业的祖师:徐霞客

中医内科祖师:孙思邈

中医外科祖师:华佗

中医针灸祖师:王唯一

中草药行祖师:李时珍

兽医行业祖师:伯乐

厨行祖师:詹王

馒头行业祖师:诸葛亮

北京烤鸭业祖师:朱元璋

火腿业祖师:宗泽

制作炒肝的祖师:刘喜贵

臭豆腐的祖师:王致和

面筋的祖师:张士诚

五香酱羊肉的祖师:马永祥

炒疙瘩的祖师:穆姥姥

水产业的祖师:龙王

曲艺行业祖师:周庄王

相声行祖师:东方朔

吹鼓手的祖师:师旷

皮影戏的祖师:李少翁

木偶戏的祖师:偃师

铸剑:欧冶子

小偷祖师:时迁

娼妓的祖师:管仲

乞丐的祖师:范丹

司法、牢狱的祖师:皋陶

捕快的祖师:秦琼

盗墓:伍子胥(发丘),搬山、卸岭(项羽),摸金(曹操

其它行业的祖师爷如下:

人相业:风后氏。远古黄帝宰相,精通相术,首创风鉴之学

命相业:麻衣仙。精通民间相人术,著有麻衣相法流传於世。

画画业:王维、吴道子

烧窑业:女娲娘娘。神话记载女娲炼石而补天,是窑业之始祖发明人。

餐饮业:易牙。春秋朝代人氏,善於调味,见赏於齐桓公而闻名。

渔业:姜太公。名尚,在渭水隐居钓鱼,遇文王而奉为国师。

饭馆茶楼业:灶君

越剧 金其炳

电信业:亚历山大·贝尔

酿酒业祖师爷----杜康

凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康,为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。又传禹帝曾命“仪狄造酒”,有的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。相传夏禹时,帝女为进献品,而令仪狄造酒,其味甘美,甚得禹帝赞赏,因而蔚成造酒之风气。

酸梅汤业祖师爷———朱元璋

上任理由:发明者

在老北京,贩卖酸梅汤的都供奉朱元璋为祖师爷,其理由就是:酸梅汤是朱元璋发明的。

元末,湖北荆襄一带闹瘟疫。当时朱元璋以卖乌梅为生,当他卖到襄阳时,正赶上瘟疫流行,朱元璋自己也被传染,病倒在了旅店里。朱元璋去旅店库房取乌梅,闻到了乌梅的酸气,马上就精神了起来。然后朱元璋又煮了些乌梅汁来喝,病竟然好了。朱元璋知道乌梅汁可以治病后便广为销售,迅速富裕起来,为日后起兵反元奠定了基础。在民国时期,在很多专门卖酸梅汤的小店里还能看到朱元璋的画像,定期都要上供祭拜。

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