这家酒厂，一年的生产能力只有260吨，酒质清香纯正，该酒厂技师王礼富说，这样的酒封存10年酒质不变，开瓶使用后仍能够保质一年的时间。

富顺县观乐酒厂始建于上世纪初叶，坐落在富顺县福善镇从善场社区观音桥街。“观乐”牌糯高粱小曲酒，精选当地特产糯红高粱和镇溪河的优质水源为原料，采集20余味中草药自制酒曲，采用纯手工整粒深度多轮底固态发酵工艺精心酿制，经久储藏后灌装销售。