坪山柚

更新时间:2024-11-02 23:05

坪山柚是芸香科柑橘属植物。

形态特征

坪山柚果倒卵形,果大,单果重1—1.5千克。果皮黄色,粗糙,中果皮淡红色,皮较厚,果瓤肾状形,15—16瓣,浅红色,肉质脆,汁多,味甜少酸,营养丰富,维生素C含量高,品质上等,耐贮藏,而且丰产稳产,盛果期株产100粒左右。

树势中强,树体高大,树冠圆头形、开张。叶片厚且大,叶色浓绿,阔卵圆形或椭圆形,翼叶较大。果实倒卵圆形,果形指数1.00,果基部狭小、果梗部凹入、有明显肋起,果顶平圆、顶端浅凹。单果重1 000~1 500g。果面黄色,油胞大而凸出,较粗糙,平均皮厚2.98cm,海绵层粉红色。瓤瓣肾形,15~16瓣,囊衣粉红色;中心柱空虚。果肉粉红色,汁胞粗大,肉质脆嫩化渣,果汁中等,风味酸甜偏甜,较浓,无异味。每100ml果汁含糖10~12g、酸0.4~0.6g、维生素C44~47mg,可溶性固形物11.6%~12.0%,可食率60%,单果种子数60~80粒或少核或无核,干瘪籽粒较多。品质中上。果实9月上中旬至10月上旬成熟,较耐贮。宜用红柚、土柚作砧。丰产性中等,4~5年生树产量7.5~10.5t/公顷,成年树产量30~45t/公顷,株产高达200~300kg。要求肥水充足,耐寒性弱。

分布范围

原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名。

栽培技术

立地条件

桠柑、胡柚、蜜柑等品种适栽区均可种植甜桔柚,以海拔400米以下,土层深厚肥沃,坐北朝南的山坡地为最佳。

密度和定植

如果是山坡地,要先挖宽2.5米能上能下的水平带,再在水平带的中间挖定植穴或定植沟,深60厘米,宽100厘米,在定植沟中施入垃圾和栏肥或青艾等绿肥,一层肥料一层土,最上一层底土与有机肥相隔15厘米,使根系不致直接与肥料接触,每株用钙磷肥0.5公斤与土拌均匀后,覆盖到苗木根系上,并让根系分层舒展,踏实即可。如是晴天栽植,要浇透水分。如采取计划密植,则亩栽植150株(1.5米×3米),如采用永久定植,则亩栽植75株(3米×3米)。每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植。

土壤施肥

同桠柑、蜜柑等品种相比,次数和数量要求多一些。幼树结合春、夏、秋梢的抽发,全年施促梢壮梢肥5次-7次,即3月-8月初每月施一次,9月-10月停施,防止抽发晚秋梢,11月再施一次冬肥,视树大小每上平均施尿素0.2-0.3公斤,磷肥0.2公斤。结果树全年施肥4次-5次,采果肥1次,春季芽前肥1次,壮果促梢肥2次-3次,施肥量分别为30%、20%、50%,亩产2500公斤-3500公斤的园地,每亩年施尿素100公斤,过磷酸钙150公斤,硫酸钾150公斤,硼砂3公斤,饼肥100公斤或栏肥1000公斤,氮、磷、钾的比例为1.0:0.5:0.8。

土壤管理

应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

肥水管理

(1)施肥原则:应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。(2)施肥方法:以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼树施肥:勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。(4)水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。3、修剪。(1)幼树:轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。(2)初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。(3)盛果期:及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝

花果管理

花时多的年份无需保花保果,花量少的年份可用九二O1克经酒精溶化后掺水20公斤-25公斤,在花谢2/3时进行保果,甜桔柚单果重较大,叶果比要保持在40:1左右为佳,多余果实可疏去,先疏病虫果、畸形果、密生果,后疏多余果,并建议疏果后实行套袋,以生产无公害优质果品。

整枝修剪

对因结果量过多造成树势早衰的枝条和枝组进行短截,促发新梢,以保年年丰产稳产,对过密枝要疏弱留强;对树势强盛结果树,剪除一些交叉枝、并生徒长枝、严重病虫枝、隐蔽枝即可。

主要价值

坪山柚具有防止血管硬化、减肥、助消化、化痰润肺之功效。闽南民间将刚采收的柚子取出果肉,塞入茶叶,再把果皮原状包牢扎紧,悬挂梁上,阴干数月,制成柚子茶,可治风寒、感冒、咳嗽等。柚皮可加工为“柚皮糖”,柚果瓤可作果汁饮料,经济价值、药用价值均高。

病虫害

以红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、蚜虫、潜叶蛾、疮痂病为重点进行综合防治,冬季用0.5度-1度石硫合剂做好清园,3月-10月根据病虫害的发生情况,做好适合科学防治,常用农药波尔多液、托布津、奥欣、杀螨酮、乐斯本、吡虫啉、灭扫利等。

炭疽病

加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。

脚腐病

及时排水,改善园内透光通风条件,加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。

螨类

(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等,注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。[2]

蚧类

(矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂澳洲瓢虫大红瓢虫等天敌。

蚜虫

新梢被害率达25%,应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。

潜叶蛾

防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛类

5-8月,晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫,傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。

花蕾蛆

现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、敌百虫等喷树冠;尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻园土,可消灭部分越冬害虫蛹。

现状

坪山柚现有面积2.5万亩,总产4.3万吨。全面推行生草栽培模式,推广平衡施肥、增施有机肥,释放胡瓜钝绥螨“以螨治螨”等新技术,注册的“北溪牌”坪山柚1999年获得“绿色食品标志”使用权。 改革开放以来,华安坪山柚生产得到迅速发展,先后被国家列为柚子生产、柚子出口创汇基地县。1992年,原农业部部长刘中一特地为坪山柚题词“天下名柚华安坪山柚”;1995年,华安县被国家命名为全国首批百家特产之乡——中国坪山柚之乡;1997年10月,参加全国柚类评比获得早熟柚类金杯奖。2003年、2006年连续两次获得“福建名牌产品”。

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}