曾效力俱乐部：东京日视足球俱乐部，东京足球俱乐部，磐田喜悦足球俱乐部

中场的多面手，能攻善守，他的边路突破是磐田朱比洛队进攻的一件犀利的武器。 福西崇史1995年首次代表磐田喜悦俱乐部征战日本J联赛，虽然谈不上特别引人注目却一直勤勤恳恳，在前卫位置上不时能有神来之笔。在帮助俱乐部3次获得联赛冠军的同时，福西崇史还60余次代表日本国家队出战，并参加了刚刚结束的联合会杯赛，成为日本队中不可或缺的实力派球员。在俱乐部中司职防守型前卫的福西崇史还需要穿针引线的细活，到了国家队在后腰位置上又能作风凶猛，日本队队长是名副其实的中场多面手.