更新时间：2023-12-27 11:02
禾雀，又名灰文鸟、灰芙蓉、文鸟、白芙蓉，是雀形目梅花雀科禾雀属鸟类。禾雀体长13-16厘米，头部黑色，颊部有大块白斑。上体及胸部灰色.腹部粉红色，尾黑色。嘴红色，边缘白，脚肉粉色。亚成鸟头偏粉色，顶冠灰，胸粉红。
雌雄羽色相似。额、头顶、枕、眼先、眼周辉黑色，颊、脸、耳羽下方和耳羽白色，彼此连结在头部形成一大块白斑。背、肩、腰、翅上覆羽和内侧飞羽蓝灰色，下腰、尾上覆羽和尾羽黑色，飞羽浅褐色具窄的灰色羽缘。颏和上喉黑色，下喉、颈侧、胸和胸侧鸽灰色，腹和两胁葡萄灰色或葡萄红色，尾下覆羽白色有时微缀以葡萄色。
虹膜褐色，嘴、脚粉红色，干制标本嘴黄色。
禾雀栖息于海拔1500米以下的低山、丘陵、平原和草地，也出没于苇塘、草甸、海岸红树林、水边灌丛、草地、农田、果园和城镇、乡村公园与花园中。
行为：常成对或成小群活动，偶尔也见成大群或与其他小鸟混群。多在灌丛和草丛上，也到地上活动和取食。
食性：主要以草子、水果、植物果实与种子为食，谷物成熟期间也常到农田地中觅食稻谷、玉米等农作物，繁殖期间主要以昆虫和小型无脊椎动物为食。
叫声：鸣声清脆。相互联络的叫声（地声）是一种清脆的“tup”、“tluk”或“chluk”声，还有一种尖锐的“tack”声；惊叫声是尖锐化的地声；歌声是一种连续的像铃的声音后，跟以颤音和咯咯声，并常常以拖长的金属哨声音调结尾。
禾雀原产地是印度尼西亚爪哇、松巴哇岛、巴厘岛和苏拉威西等地，后被作为笼养鸟引种到文莱、 圣诞岛、斐济、马来西亚、墨西哥、菲律宾、波多黎各、斯里兰卡、美国（夏威夷群岛）、西非、日本和中国香港及华南一带。中国最早于1860年记录于香港，已扩展到广东、广西、福建、上海和浙江等地。
禾雀巢于灌丛和小树丛内。孵出后7-8个月即发育成熟，每年可繁殖四窝，每窝产卵4-7枚。16-18天出锥。雏鸟出壳10天后即可睁开眼，15天后长羽毛，30天后即可出巢。一般出壳45天离开母鸟。
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2016年 ver 3.1）——濒危（EN）。
列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》（CITES）2019年版——附录Ⅱ。
据估计，在爪哇中部和东部，种群数量约占全球分布的一半。那里的种群数量为299-889只，最有可能不超过1000只（Yuda 2008）。即使此估算中未包括巴厘岛上可能较大的亚种群，但全球种群总数很可能不会超过1500-3750只。因此，种群数量位于1000-2499只成熟个体的范围内。在整个分布范围内，种群高度分散。
中国国内和国际笼鸟贸易的诱捕可能已经发生了几个世纪，在1960年代和1970年代达到顶峰，这是其下降的主要原因。在爪哇中部和东部，一项调查表明，在2004-2005年间，每年有多达38%的成熟个体被诱捕，这可能会迅速使该种群灭绝（Yuda 2008）。但是，没有关于更长时期或巴厘岛人口诱捕率的估计。总体而言，该物种的交易量很大，尤其是在中国香港、泰国、柬埔寨、新加坡和马来西亚的市场（Gilbert等人 2012，S.Chng in litt. 2016）。它的群集倾向，特别是在栖息的地方，使它特别容易被大量捕获。具有讽刺意味的是，原本是通过贸易引入的野生种群，由于同样的原因，后来也遭到了破坏。从历史上看，它被视为水稻病虫害，因此遭到迫害；可能增加杀虫剂的使用，以及与生态相似的树麻雀（Passer montanus）竞争，都是额外的威胁。持续严重的种群下降导致了非常低的遗传多样性，这使得该物种容易受到随机事件和不利遗传效应的影响（Yuda 2008）。该物种容易感染寄生虫，尤其是禽疟疾（Yuda 2008）。
1995年，对爪哇和巴厘岛的捕获配额实施了禁运。该物种被广泛圈养繁殖，被大量捕捞，在自然范围内几乎灭绝。它只出现在极少数的保护区，记录只有四个：奇克普野生动物保护区（ Cikepuh Wildlife Reserve）、爪哇的巴鲁兰和梅鲁·贝提里国家公园（Baluran and Meru Betiri National Parks on Java），以及巴厘岛国立国家公园（Bali Barat National Park on Bali）。
调查当前威胁（过度贸易、迫害、杀虫剂、竞争）的相对重要性。降低陷阱级别。促进严格执行野生鸟类贸易限制，并设计出满足圈养繁殖市场需求的方法。制定并启动保护剩余种群的计划。
禾雀嘴鲜桃红色，羽毛素雅，光滑顺溜，十分好看。它的形态优美，性格活泼可爱，显得格外高雅，楚楚动人。雄鸟善鸣，叫声尖锐，发出声音多为长音，雌鸟鸣声短促。经人工饲养培育出白色、驼色、花色等品种。由于它们体质强健，性情温顺，易于饲养和繁殖，成为大众化观赏鸟，流行于世界各地。人们还利用它对环境的敏锐性，通过饲养禾雀来监测空气的污染程度。
繁殖饲养，饲养箱笼长45厘米、宽40厘米、高50厘米。繁殖时加巢箱，巢箱长10厘米、宽8厘米、高11厘米。供给棕榈纤维或碎干草，给鸟儿营巢。也可用粗竹筒代替巢箱，在竹筒的侧面开一直径为5厘米的洞口。主食为稗了6份、小米3份、黍子1份，另加芙蓉粉。青菜要充分供应。矿物质饲料牡蛎粉、骨粉和多种维生素也应充分供应。单只或成对观赏饲养，可选用芙蓉笼。
芙蓉笼，是适合金丝雀、相思鸟、灰文鸟、北朱雀等小型食谷鸟的鸟笼。有镀镍合金制品的和竹制品的笼子，有长方形和圆形的笼，笼高约33厘米，直径20厘米，笼条的间距为1厘米，笼底不用竹条，以塑料板做成，底板可活动，便于拉出来洗刷。笼内放2根栖木，并放一个食缸与饮水缸，有的笼顶心有板，是为了防止鸟仰头望天的恶习。
在繁殖时，许多雏鸟由于亲鸟死亡，或者人为要求亲鸟继续产卵而取出人工饲养。雏鸟饲养要求细致认真，特别是刚出壳的晚成鸟的雏鸟。不管是晚成鸟的雏鸟，还是早成鸟的雏鸟，刚出壳时都应放在保暖箱内，温度要控制在33℃以上。以后逐步降温，早成鸟降温速度可以快些。
禾雀等晚成鸟的雏鸟发育，可以分为绒羽期、针羽期、羽片期、齐羽期四个时期。绒羽期雏鸟，眼未睁，全身除少量绒羽外，光秃秃无毛，头只能勉强抬起。这段时间应喂以菜泥、熟蛋黄为主的浆状饲料，用喂食小匙轻碰雏嘴。当雏张嘴乞食时，快而稳地把料填入。每天喂6-8次，每次喂到雏鸟不再张嘴为止。
针羽期是在雏鸟体表开始长出羽轴，睁开眼，约出壳一周以后。这时，雏鸟会张嘴唧唧乞食，一般喂给熟鸡蛋、菜泥、豆粉为主的稠料。这时开始要加入钙粉、骨粉等矿物质饲料，每天喂5-6次，喂到乌颈部租凸，不张嘴为止。保温在25℃左右。
羽片期是在雏鸟正羽长山，约出壳两周后。一般喂给熟鸡蛋、鱼粉、玉米粉、菜叶等粉料，成半湿状，填喂每天4次，并逐步训练鸟自己吃食，在粉料中逐步加入成鸟吃的粟子或昆虫等。保温在20℃左右。
齐羽期是在雏鸟羽毛已长全，约出壳后6周，体型和成呜相似。饲料可完全改用成鸟饲料，不需人工填喂和保温。