更新时间:2023-07-11 20:43
《秘传花镜》是清代康熙27年(1688)刊刻出版的,著者陈子,又名扶摇,自号西湖花隐翁,他的生平不详,可能是浙江人,据推测生于明代万历年间,写成这本书已是77岁高龄,卒年不详。
虽书名花镜,内容也是以观赏植物为主,但最后一章专述禽鸟、兽类、鱼类及昆虫的养法,总的说来是一本观赏动植物的全书,共七卷。第一卷为“花历新栽”包括十二个月的占验(占卜预测意思)与事宜(指物候和田间应做的工作)。第二卷为“课花十八法”,论述栽花的全部技术,如种植、分栽、移植、播种、扦插、嫁接、收种、浇灌、治虫、插瓶、盆景、修剪、培壅、室内陈设等。内容十分丰富,是全书的精华所在。第三、四、五、六卷,分别论述了花木类、花果类、藤蔓类、花草类植物352种,每种之中有名称解释、形态简述、品种类别、繁殖方法、分布地区、栽种要领、观赏特性、用途及栽培历史等,作者以毕生的栽培体会,作了详尽的叙述。当时盛栽的花卉如牡丹,介绍了131个品种,菊花152个品种,从内容中可以想见300年前花卉栽培的盛况,对近代的栽培也很有参考价值。
《花镜》出版以来,有木刻版本七种(包括日本刻本一种),石印两种、铅印两种,在中外流传很广。校注最详细的当推华南 伊钦恒先生修订的《花镜》,1982年由农业出版社出版,其中大部分经考证后加注了拉丁学名,并附上近代的插图,注释中引证了许多古今有关的著作,旁征博引,解说其内容,使今人再读这本花卉名著,感到十分方便,陈wu子写出花卉栽培的亲身体验之外,还咨询了花友、花农、卖花人,总结了许多人的宝贵经验,今天看来,除掉少数受当时名士、山人、星占卜课者的不实影响外,绝大部分内容是可信、可贵的。过去许多版本取名《秘传花镜》,此书确实有许多“奥秘”是使人惊佩叹服的。
全书共六卷:卷一“花历新栽”中,除占验和占候外,授时部分共分十项,列举各种观赏植物栽培的逐月行事。卷二“课花十八法”,属栽培总论,包括课花大略,辨花性情法,种植位置法,接换神奇法,扦插易生法,移花转垛法,浇灌得宜法,培壅可否法,治诸虫蠹法,变花摧花法,整顿删科法等等内容。主要记述观赏植物栽培原理和管理方法,是全书的精华。其中有很多宝贵的经验与理论,至今不失其光彩。三至五卷是栽培各论,着重叙述花木的名称、形态、生活习性、产地、用途及栽培。卷六附录若干种园林中常见的禽、兽、鳞介、昆虫等观赏动物的调养方法。
《花镜》与历代农书以粮食作物、蔬菜为主要内容不同。此书仅限于观赏植物及果树栽培。对前人经验有较多科学的总结和精辟的见解。它是我国较早的一部园艺专著。
《花镜》中记载了丰富的遗传育种知识,“课花大略”中说:“生草木之天地既殊,则草木之性情焉得不异?故北方属水性冷,产北者自耐严寒;南方属火性燠;产南者不惧炎威,理势然也”。指出植物种类不同则本性不同,适于生长的地区也有所不同。还进一步指出如能了解和掌握植物的特性,顺着植物的本性,使植物所要求的生活条件得到满足,也可以在不同的地方栽培人们所需要的植物,即“在花主园丁,能审其燥湿,避其寒暑,使各顺其性,虽遐方异域,南北易地,人力亦可以夺天功”。
在“接换神奇法”中,陈淏子说:“凡木之必须接换,实有至理存焉。花小者可大。瓣单者可重,色红者可紫,实小者可巨,酸苦者可甜,臭恶者可馥,是人力可以回天。惟在接换之得其传耳”。这些论述,虽然有些夸大之处,但说明通过嫁接可以改良花木品质;可以定向的培育出人类所需要的植物。人定胜天的思想在园艺生产中得到进一步发展。
关于接穗的选择,王祯在《农书》中记载:“凡接枝条,必择其美。宜用宿条向阳者,气壮而易茂。”陈淏子对此加以发展而阐述道:“其接枝亦须择其佳种;已生实一、二年,有旺气者过脉乃善。”“凡接须取向南近下枝,用之则着子多。”明确指出除要选择佳种外,还要选择已结过果一二年并且是向南近下的丰产枝条。反映出作者不仅认识植物生长发育的阶段性,而且认识到选择丰产强壮枝条在生产上的重要意义。
对选择在育种工作中的重要性,作者于谈到桃树育种时说:“取佳种熟桃,连肉埋入土中,尖头向上。”强调实生繁殖必须选择佳种,播种时尖头向上,才易发芽。《花镜》对我国古代育种的成绩,有较具体的记述,如指出牡丹为花中之王,北地最多。共记载了牡丹131个品种、芍药88个品种、兰花35个品种、梅花21个品种、莲花22个品种、菊花152个品种、荔枝75个品种等。此外还描述了金鱼的许多品种,表明我国古代选育出的植物和动物品种之多。
《花镜》在进一步总结扦插时说:“不外宜阴忌日四字。”其意是扦插要选择阴凉的地方,避免阳光直射,这样可使水分不致失去平衡,保证植株成活。这种植期的问题上,陈淏子认为只要提高管理技术,随时可以移栽种植,不受季节的限制,并举例说:“浙南莳花为业者,则不然,无花不种,无木不移……虽非其时,亦可以植,皆因转垛得法。”运用优良的栽培技术,可以控制植物的生长和发育,使其合乎人类的需要。
“变花摧花法”是阐明促成栽培和抑制栽培原理的。如欲使牡丹、梅花早日开放,可在地窖密室作好保温设备等。“培养可否法”对各种有机肥的收集、施用方法,叙述翔实。反映出不同花木与土壤肥瘠的关系。“整枝删科法”,介绍整枝修剪的方法;要剪去沥水条(下垂枝)、刺身条(内向枝)、骈枝条(平行枝)、冗杂条(重叠条)、枯朽条(枯枝)。“治诸虫法”,则是介绍对害虫的防除法等。以上宝贵经验,许多至今仍有其实用价值。《花镜》堪称我国古代园艺学的一份珍贵遗产。
《花镜》的版本有善成堂镌木刻本,日本花说堂重刻本,文德堂木刻本,锦章图书局石印本,大美书局铅印书,沈鹤记书局石印本,中华书局铅印本等。
花镜是指利用露地宿根花卉、球根花卉及一二年生花卉,栽植在树丛、绿篱、栏杆、绿地边缘、道路两旁及建筑物前,以带状自然式栽种。它是根据自然风景中林缘野生花卉自然分散生长的规律,加以艺术提练,而应用于园林景观中的一种方式。
花镜的特点
花镜中各种花卉的配置比较粗放,也不要求花期一致。但要考虑到同一季节中各种花卉的色彩、姿态、体型及数量的协调和对比,整体构图必须严整,还要注意一年中的四季变化,使一年四季都有花开。对植物高矮要求不严,只注意开花时不被其它植株遮挡即可。一般花镜的花卉应选花期长、色彩鲜艳、栽培管理粗放的宿根花卉为主,适当配以一二年生草花和球根花卉,或全部用球根花卉配置,或仅用同一种花卉的不同品种、不同色彩的花卉配置。总之,虽使用的花卉可以多样,但也要注意不能过于杂乱。要求花开成丛,并能显现出季节的变化或某种突出的色调。
花境常用的花卉
适于花境栽植的花卉很多,常用的花卉可分为以下种类: 1.春季开花的种类有:金盏菊、飞燕草、桂竹香、紫罗兰、山耧斗菜、荷包牡丹、风信子、花毛茛、郁金香、蔓锦葵、石竹类、马蔺、鸢尾类、铁炮百合;大花亚麻、雏叶翦夏萝、芍药等。
2.夏季开花的种类有:蜀葵、射干、美人蕉、大丽花、天人菊、唐菖蒲、姬向日葵、萱草类、矢车菊、玉簪、鸢尾、百合、卷丹、宿根福禄考、桔梗、晚香玉、葱兰等。
3.秋季开花的种类有:荷花菊、雁来红、乌头、百日草、鸡冠、风仙、万寿菊、醉蝶花、麦杆菊、硫华菊、翠菊、紫茉莉等。
花境设计
花境的外围有一定的轮廓,其边缘可用草坪、矮性花卉或矮栏杆作点缀。两面观赏的要中央高四周低。单面观赏的要前面低后面高。花境不宜过宽,要因地制宜。花境要与背景的高低、道路的宽窄成比例,即墙垣高大或道路很宽时,其花境也应宽一些。植株高度不要高过背景。在建筑物前一般不要高过窗台。为了便于观赏和管理,花境不宜离建筑物过近,一般要距离建筑物40~50厘米。花境的长度视需要而定,过长者可分段栽植。设计时应注意各段植物材料和花卉色彩,要有多样变化。 在设计花境时,应注意不同生长季节的变化、深根系和浅根系的搭配。如荷包牡丹与耧斗菜类上半年生长,炎夏茎叶枯萎进行休眠,应在其间配一些夏秋生长茂盛而春夏又不影响它们生长与观赏的其它花卉,如鸢尾、金光菊等。石蒜类花卉根系深,开花时没有叶子,如与浅根系茎叶葱绿而匍匍生长的爬景天配合种植,就会收到良好效果。注意使相邻的花卉在生长强弱和繁衍速度方面要相近,否则设计效果就不能持久。
在设计中,要使花境内花卉的色调与四周环境相协调,如在红墙前用蓝色、白色就更鲜明活泼,而在白粉墙前用红色或橙色就更显得鲜艳。反之,在青砖墙前用蓝色、紫色效果就不好。
花境只作平面设计,绘出花境的位置、面积,然后用数字或符号标明所用花卉的名称、数量,可条块种植,也可自然成丛。
花境的施工和养护
由于花境所用植物材料多为多年生花卉,故第一年栽种时整地要深翻,一般要求深达40~50厘米,若土壤过于贫瘠,要施足基肥;若种植喜酸性植物,需混入泥炭土或腐叶土。然后整平即可放样栽种。栽种时,需先栽植株较大的花卉,再栽植株较小的花卉。先栽宿根花卉,再栽一二年生草花和球根花卉。
花境虽不要求年年更换,但日常管理非常重要。每年早春要进行中耕、施肥和补栽。有时还要更换部分植株,或播种一二年生花卉。对于不需人工播种、自然繁衍的种类,也要进行定苗、间苗,不能任其生长。在生长季中,要经常注意中耕、除草、除虫、施肥、浇水等。对于枝条柔软或易倒伏的种类,必须及时搭架、捆绑固定,还要及时清除枯萎落叶保持花境整洁。有的需要掘起放入室内过冬,有的需要在苗床采取防寒措施越冬。
余生无所好,惟嗜书与花。年来虚度二万八千日,大半沉酣于断简残编,半驰情于园林花鸟;故贫无长物,只赢笔乘书囊,枕有秘函,所载花经、药谱。世多笑余花癖,兼号书痴。噫嘻!读书乃儒家正务,何得云痴!至于锄园、艺圃,调鹤、栽花,聊以息心娱老耳。渊明有云:“富贵非吾愿,帝乡不可期。”余栖息一廛,快读之暇,即以课花为事。而饮食坐卧,日在锦茵香谷中。时而梅呈人艳,柳破金芽;海棠红媚,兰瑞芳夸;梨梢月浸,桃浪风斜。树头蜂抱花须,香径蝶迷林下。一庭新色,遍地繁华。则读卷纵观,岂非三春乐事乎?未几榴花烘天,葵心倾日,荷盖摇风,杨花舞雪,乔木郁蓊,群葩敛实。篁清三径之凉,槐荫两阶之粲。紫燕点波,锦鳞跃浪,则高卧北窗,听蛙鼓于草间;散步朗吟,霭薰风于泽畔,诚避炎之乐土也。至于白帝徂秋,金风播爽,云中桂子,月下梧桐,篱边丛菊,沼上芙蓉,霞升枫柏,雪泛荻芦。晚花尚留冻蝶,短砌犹噪寒蝉。鸥瞑衰草,雁唳书空。同人雅集,满园香沁诗脾;餐秀衔杯,随托足供聊咏,乃清秋佳境也。迄乎冬冥司令,于众芳揉落之时。而我圃不谢之花,尚有枇杷累玉,蜡瓣舒香。茶苞含五色之葩,月季呈四时之丽。则曝背看书,犹藉檐前碧草;登楼远眺,且喜窗外松筠,怡情适志,乐此忘疲。要知焚香煮茗,摹榻洗花,不过文园馆课之逸事,繁剧无聊之良剂耳。痴耶?癖耶?余惟终老于斯矣。堪笑世人鹿鹿,非混迹市廛,即萦情圭组,昧艺植之理,虽对名花,徒供一朝赏玩,转眼即成槁木耳。客曰唯!唯!既非花癖,何不发翁枕秘,授我花镜一书,以公海内,俾人人尽得种植之方,咸诵翁为花仙可乎?
康熙戊辰桂月,西湖花隐翁陈淏子慢题。