2017年7月15日，由她自己担任总制片人/编剧的网络电影《夏末青春》2017年7月15在福建漳州东山开拍，并且还出演了剧中的夏雨荷一角

2018年11月8日，程梅花参与了由林子超执导，李宁、胡夏、大圣、刘小浩、高语芯、困困、是谁的可乐、拯救你的小仙女等演员主演的美食心理迷你网剧《情绪料理》的拍摄，在此剧中担任：场记，该剧在爱奇艺播出。

2019年5月18日，程梅花参与了由李长欣执导，翁虹、冯雷、温心、万国鹏、萧浩冉等演员主演的爱情电影《你好现任》的拍摄，在此片中担任：服装助理，该片已上映；5月28日，参与了由符龙飞自编自导自演的音乐电影《天各一方》的拍摄，在此片中饰演：烧纸路人，担任：服装师，该片在爱奇艺播出。

2020年4月10日，程梅花参与了由导演杨大郎执导，方子榕、余俪、杨大乐、 龙鹏辉 、朱栋青、彭利民 、 林慧敏等主演的国内首部青少年禁毒题材院线电影《一念殊途》校园励志影片，在此片中担任：统筹。同年5月29日，程梅花参与了由张伟执导的广告片 - 服装/时尚《衣如知己》的拍摄，在此片中担任：制片人，该片在新片场播出。

2021年4月20日，程梅花参与了由李克执导，王晴、刘剑羽、史文翔、张蓝艺等演员主演的青春校园奇幻动作爱情网络电影，《你的样子》的拍摄，在此片中担任：场记，该片在腾讯视频播出；5月13日，参与了由漫画《惹上首席总裁》改编，李克执导，陈品延、程凡、郭祥等演员主演的网剧《惹上首席BOSS 第一季 》、《惹上首席BOSS 第二季 》的拍摄，在此剧中担任：统筹，该剧在优酷播出。

2021年5月28日，程梅花参与了由张伟执导的【BOY STORY】组合的剧情短片 ，第一集《致迷途知返的你》——李梓豪、第二集《致格格不入的你》——任书漾、第三集《致无处不在的你》——于泽宇，第四集《致等待发光的你》——贺鑫隆、第五集《致不完美的你》——贾涵予、第六集《致平行时空的你》——苟明睿，的拍摄，在此剧中担任：场记，该剧在新片场播出。

2021年，程梅花参与了由李克执导，顾佑明、何泽远、姚凯辰、周蓉倩、张蓝艺、郭祥、民浩、张傲主演的电视剧《我的中国芯》的拍摄，担任：统筹。

2022年11月15日，程梅花参与了由腾讯视频出品，严泳俊执导，赖美云、苏醒、孙继海、武艺等演员嘉宾的综艺节目《前进吧！现代足球少年》的拍摄，在此综艺中担任：场记，该综艺在腾讯视频播出；12月28日，程梅花参与了由李克执导，姚凯辰、史文翔、顾明、李阳、曲羿成、赵徵羽、段智元等演员主演的古装网剧《反派太爱我了怎么办》的拍摄，在此剧中担任：统筹、场记，该剧在优酷播出。

2023年6月12日参与了由崔锡珉执导，姚凯辰、莫柳玉、王冬冬、刘玉强、鹏天、刘闯、李志丹等主演的现代都市美食网剧《四味霸王》在此剧中担任：统筹/责编；同年8月23日，参与了由瑞森执导，甘婷婷、黄征、巫迪文、刘庭羽、王一涵、李响、颜景瑶、王小田、程波、邓凯同等主演的家庭伦理及科技题材院线电影《元女代码》的拍摄，在此剧中担任：统筹；同年11月21日，参与了由徐龙强，林静、魏一博、杜奕衡、来喜、张艺泷、元武、盛木子、侯勇、陈铁军、奚梓宜、郑清文等主演的悬疑喜剧院线电影《半山酒店》的拍摄，在此剧中担任：统筹；同年12月21日，程梅花参与了由邢键钧、宁晓波执导，秦昊、李乃文、陈明昊、马吟吟、佟丽娅、林家川、范雷、李晓川、刘奕铁、尹智玄、任敏等演员主演的悬疑犯罪追凶网剧《三大队》的拍摄，在此剧中担任：场记，该剧在爱奇艺播出。

2024年1月8日，程梅花参与了由蔡仕乾担任总导演、斯文叙任导演，姚凯辰、故明领衔主演，彭启明、俞心雨、韩天然、谷彩霞、刘玉强、娜娜、尹福红、汪之迪、洪俊龙、常笑等主演的现代都市奇幻浪漫微短剧《手可摘星辰》的拍摄，在此剧中担任：制片人，该剧将在抖音等各大平台上线。

2024年2月1日，程梅花参与了由崔锡珉执导，姜旼佶和安世真领衔主演，孙智恩、金佳贤、郭炫僔、金茗岄、荔枝、江雨淞、张夏裴等演员主演的由韩国漫画改编现代都市青春校园浪漫爱情的网剧《戏剧社团》的拍摄，在此剧中担任：制片人。

2024年3月3日，程梅花参与了由逯菲执导，姚凯辰和姜旼佶领衔主演，沈太渶、莫柳玉、王毅、吴静然、孙鹏等演员主演的现代都市青春浪漫爱情的网剧《重生后被奶狗弟弟宠上天》的拍摄，在此剧中担任：制片人。

2024年3月12日，程梅花参与了由崔锡珉执导，姜旼佶、姚凯辰、安世真、沈太渶领衔主演，金珍儿、金鍾洙、罗支敏、赛乃慕、兰宇昂等演员主演的由韩国漫画改编现代都市青春校园浪漫爱情的网剧《人间有味是清欢》的拍摄，在此剧中担任：统筹。

2024年3月26日，程梅花参与了由肖必辉执导，李莹和李飞洋领衔主演，张宇慧、吴东宇、杨静、彭虹瑞、王予昆、伍霜萍、思怡、战月源、杨洁新、熊淑敏、周艺晨、周煜铃、李敏熙、蔡建祥等演员主演的现代都市青春浪漫爱情萌宝系列网剧《龙宝之巅》的拍摄，在此剧中担任：执行导演/编剧。

2024年4月7日，程梅花参与了由王世荣执导，陈品延和安世真领衔主演，姜文洁、戴琪萱、寒天然、王静、金茗玥、彭志兵、李婧瑶、张钰、王子文等演员主演的现代都市青春浪漫爱情网剧《盖世禁主》的拍摄，在此剧中担任：制片人。

2024年4月12日，程梅花参与了由蔡仕乾、斯文叙执导，翟一莹、姚凯辰、故明领衔主演，陈叶各、王妍茗、韩天然、马维丽、刘力瑄、王慧源、 刘玉强、周学兰等演员主演的现代都市励志青春浪漫爱情网剧《我的女王》的拍摄，在此剧中担任：制片人/联合编剧。

2024年5月1日，程梅花参与了由崔锡珉执导，姚凯辰、苏晨、安世真、张旭、阮根友等演员主演的现代都市青春科幻浪漫爱情网剧《第十八号机器人》在此剧中担任：出品人/制片人/编剧。

同年6月3日，程梅花参与了由自己自编自导，韩国知名导演编剧崔锡珉担任总出品人及总导演，姚凯辰、韩松、安世真、于子沃、刘玉强等演员主演的以美食情感故事为主的现代都市青春美食系列单元网剧《半饱人生》在此剧中担任：导演/编剧。