《穿越时间的味道》每期节目对应一个中国传统节气，6位明星嘉宾携手6位青年名厨，搭档进行厨艺比拼，通过经典诗词叩开传统节气的特有食俗，通过节气知识点开启满载个人情感故事的美食宴席，星素联手、探索创演，传递穿越时间的味道。