竹子，含蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1、B2。常用竹筒做器皿，具有 治消渴，利水道，清肺化痰；利尿、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳、糖尿病、消渴烦热等都有一定理疗功能。

故常用竹筷,竹筒来做水杯及做竹筒饭、用竹蒸盅蒸汤有利于身体健康！而手工制作的竹器，取天然材料，纯手工制作，不进行化学处理。完整地保留了竹子内层最具有价值的“竹衣”，这是工业制竹器无法比拟的。不用任何药物熏制，绿色健康，古朴自然，这正是手工竹制品的独特之处。

以地处广东车八岭国家自然保护区里的竹香缘所出产的手工竹杯最具代表性。

不带盖子的竹杯，利用天然相互密封的竹节，取其一端，形成一端开口，一端密封的形状。可用于装水。用来泡茶，竹子的清香，混合着茶叶的清香，更有一番情调。